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6430 Publikationen


2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 2245
Specklin, Jan-Marc (2020): Das Corporate Design des Unternehmens ACS International Group GmbH, Lemgo.
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2020 | Masterarbeit | ELSA-ID: 2260
Aytekin, Eren (2020): Slow Journalism - A comparative media content analysis, Lemgo.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2392
Möller, Johannes et. al. (2020): Model uncertainty-based evaluation of process strategies during scale-up of biopharmaceutical processes, in: Computers & Chemical Engineering 134, S. 1–13.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2397
Hernández Rodríguez, Tanja/Frahm, Björn (2020): Design, Optimization and Adaptive Control of Cell Culture Seed Trains, in: Ralf Pörtner (Hg.): Animal Cell Biotechnology - Methods and Protocols (=Methods in Molecular Biology 2095), Berlin, Heidelberg, New York, S. 251–267.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2399
Deppe, S. et. al. (2020): Estimation of Process Model Parameters, in: Ralf Pörtner (Hg.): Animal Cell Biotechnology: Methods and Protocols (=Methods in Molecular Biology 2095), Berlin ; Heidelberg ; New York, S. 213–234.
ELSA | DOI
 

2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 2722
Strohdeicher, Antje (2020): #wipsy – Der Einfluss von Social Media im Hochschulmarketing – eine experimentelle Untersuchung, Lemgo.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch, Linda/Methner, F.J./Schneider, Jan: Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants, in: BrewingScience 73 (2020), H. 7/8,  S. 85–94.
ELSA | Dateien verfügbar | DOI | Download (ext.)
 

2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing, Patrick u. a.: Approach for modelling the extract formation in continuous conducted „beta-amylase rest“ as part of the production of beer mash with targeted sugar content, in: Biochemical Engineering Journal 164 (2020).
ELSA | DOI
 

2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg, Britta/Stake, Kirsten/Schneider, J.: Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren, in: Flüssiges Obst (2020), H. 6,  S. 200–203.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg, Britta/Stake, Kirsten/Schneider, J.: Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken, in: o. Hg.: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, o. O. 2020,  S. 97–108.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg, Britta/Stake, Kirsten/Schneider, J.: Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars, in: Fruit Processing (2020), H. 7,  S. 222–225.
ELSA
 

2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt, Imke u. a.: Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer, in: Journal of Food Science 85 (2020), H. 7,  S. 2020–2031.
ELSA | DOI | WoS | PubMed | Europe PMC
 

2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer, Manuel/Schneider, Jan: Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems, in: o. Hg.: o. O. 2020.
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing, Patrick/Conradi, C./Beckhoff, St.-Bumke: Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage, in: o. Hg.: o. O. 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider, Jan/Beckhoff-Bumke, S./Ali, W.: Digitalisierung - Bierbrauen 4.0, in: elektroniknet.de (2020).
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing, Patrick u. a.: Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage, in: Brauwelt (2020), H. 15–16,  S. 413–416.
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 5513 | OA
Schmohl, Tobias/Iseke, Anja (2020): Research-Based Learning in Digital Teams (=The Future of Education 10), Bologna.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5671 | OA
Bokel, Dominik (2020): Die Verwendung von Motion Graphics als Strategie im Social-Media-Marketing - Chancen und Herausforderungen für Unternehmen -, Lemgo.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5710
Tiemann, Tracy (2020): Konzeption eines Campingmagazins, Lemgo.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5730 | OA
Cardinali, Marcel/Hall, Oliver (2020): Mehr als Provinz (Editorial), in: urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Quartiersplanung (6), S. 3.
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