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6439 Publikationen
2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2659
Destruktionsformen der Skelettmuskulatur (Zerstörungsformen, Brät, Mus-kelabrieb)
B. Beneke, M. Langen, M. Upmann, in: D. Horn, M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie, Behr´s, Hamburg, 2019, pp. 36–48.
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B. Beneke, M. Langen, M. Upmann, in: D. Horn, M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie, Behr´s, Hamburg, 2019, pp. 36–48.
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2660
Proteinzusätze – histologisches Erscheinungsbild und rechtliche Aspekte
B. Beneke, T. Grünewald, R. Seideneck, M. Upmann, Fleischwirtschaft 99 (2019) 76–86.
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B. Beneke, T. Grünewald, R. Seideneck, M. Upmann, Fleischwirtschaft 99 (2019) 76–86.
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2662
Histologische Untersuchung von Fleisch und Wurstwaren - Möglichkeiten und Grenzen
M. Upmann, in: 2019.
ELSA
M. Upmann, in: 2019.
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2663
Proteinhaltige Zusätze detektieren
B. Beneke, C. Schwarzkopf, M. Upmann, Fleischwirtschaft 99 (2019) 86–95.
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B. Beneke, C. Schwarzkopf, M. Upmann, Fleischwirtschaft 99 (2019) 86–95.
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2664
LAFF e.V. – fördert Wissenserwerb und Wissenstransfer
M. Upmann, R. Lautenschläger, Der Lebensmittelkontrolleur 3 (2019) 10–11.
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M. Upmann, R. Lautenschläger, Der Lebensmittelkontrolleur 3 (2019) 10–11.
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2666
Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 1. Teil
M. Upmann, G. Weyland, Fleischwirtschaft 99 (2019) 42–45.
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M. Upmann, G. Weyland, Fleischwirtschaft 99 (2019) 42–45.
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2667
Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 2. Teil
M. Upmann, G. Weyland, Fleischwirtschaft 99 (2019) 60–62.
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M. Upmann, G. Weyland, Fleischwirtschaft 99 (2019) 60–62.
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2668
Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen.
M. Upmann, in: 2019.
ELSA
M. Upmann, in: 2019.
2019 | Monographie | ELSA-ID: 2771
Traumhafte Häuser in den Alpen
A. Vetter, Traumhafte Häuser in den Alpen, Callwey, München, 2019.
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A. Vetter, Traumhafte Häuser in den Alpen, Callwey, München, 2019.
2019 | Monographie | ELSA-ID: 2772
Hermetische Architektur: Überlegungen zu einer grundsätzlichen Dimension
A. Vetter, Hermetische Architektur: Überlegungen zu einer grundsätzlichen Dimension, Wilhelm Fink, Paderborn, Deutschland, 2019.
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A. Vetter, Hermetische Architektur: Überlegungen zu einer grundsätzlichen Dimension, Wilhelm Fink, Paderborn, Deutschland, 2019.
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5514
How Does Job Autonomy Influence Job Performance? A Meta-Analytic Test of Theoretical Mechanisms
S. Mücke, A. Iseke, in: Academy of Management Annual Meeting, Boston, USA, 2019.
ELSA
S. Mücke, A. Iseke, in: Academy of Management Annual Meeting, Boston, USA, 2019.
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5588
Enhancing Authorization Mechanisms using Attribute Certificates for OPC UA based Applications
G. Karthikeyan, S. Heiss, in: 2019 IEEE 17th International Conference on Industrial Informatics (INDIN), 2019.
ELSA
| DOI
G. Karthikeyan, S. Heiss, in: 2019 IEEE 17th International Conference on Industrial Informatics (INDIN), 2019.
2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5589
Entwicklung einer IT-Sicherheitsinfrastruktur für verteilte Automatisierungssysteme – Integration verschiedener Middleware-Lösungen in eine, durch Attributzertifikate erweiterte, Public-Key-Infrastruk...
S. Tebbje, K.-H. Niemann, M. Friesen, G. Karthikeyan, S. Heiss, L. Jänicke, C. Meyer, H. Trsek, in: Automation 2019, 2019.
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| DOI
S. Tebbje, K.-H. Niemann, M. Friesen, G. Karthikeyan, S. Heiss, L. Jänicke, C. Meyer, H. Trsek, in: Automation 2019, 2019.
2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5590
A comparative evaluation of security mechanisms in DDS, TLS and DTLS
M. Friesen, G. Karthikeyan, S. Heiss, L. Wisniewski, H. Trsek, in: Technologien Für Die Intelligente Automation, Berlin, Heidelberg, 2019.
ELSA
| DOI
M. Friesen, G. Karthikeyan, S. Heiss, L. Wisniewski, H. Trsek, in: Technologien Für Die Intelligente Automation, Berlin, Heidelberg, 2019.
2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5591
Sichere Benutzerauthentifizierung mit mobilen Endgeräten in industriellen Anwendungen
A. Schmelter, O. Konradi, S. Heiss, in: Technologien Für Die Intelligente Automation, Berlin, Heidelberg, 2019.
ELSA
| DOI
A. Schmelter, O. Konradi, S. Heiss, in: Technologien Für Die Intelligente Automation, Berlin, Heidelberg, 2019.
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 564
How Digital Assistance Systems Improve Work Productivity in Assembly
S. Hinrichsen, S. Bendzioch, in: I.L. Nunes (Ed.), Advances in Human Factors and Systems Interaction, Springer International Publishing, Cham, 2019, pp. 332–342.
ELSA
| DOI
S. Hinrichsen, S. Bendzioch, in: I.L. Nunes (Ed.), Advances in Human Factors and Systems Interaction, Springer International Publishing, Cham, 2019, pp. 332–342.
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5712
Enterprise Social Media Moderation and User Generated Content Quality: A Critical Discussion and New Insights
F. Nolte, N. Guhr, M.H. Breitner, in: 2019.
ELSA
F. Nolte, N. Guhr, M.H. Breitner, in: 2019.
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5713
Successful Mobile Application Development: Towards a Taxonomy of Domain-Specific Process Models and Methodologies
O. Werth, N. Guhr, M.H. Breitner, in: 2019.
ELSA
O. Werth, N. Guhr, M.H. Breitner, in: 2019.
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5732 |

Stadt Land Quartier - Erkenntnisse aus dem Studierendenwettbewerb
O. Hall, M. Cardinali, urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung (2019) 80–90.
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| Dateien verfügbar
| Download (ext.)
O. Hall, M. Cardinali, urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung (2019) 80–90.
2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5734 |

Stadt Land Quartier (Editorial)
M. Cardinali, O. Hall, urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung (2019) 3.
ELSA
| Dateien verfügbar
| Download (ext.)
M. Cardinali, O. Hall, urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung (2019) 3.