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6439 Publikationen
2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2659
Beneke B, Langen M, Upmann M. Destruktionsformen der Skelettmuskulatur (Zerstörungsformen, Brät, Mus-kelabrieb). In: Horn D, Langen M, editors. Lebensmittelhistologie. Hamburg: Behr´s; 2019. p. 36–48.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2660
Beneke B, Grünewald T, Seideneck R, Upmann M. Proteinzusätze – histologisches Erscheinungsbild und rechtliche Aspekte. Fleischwirtschaft. 2019;99(8):76–86.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2662
Upmann M. Histologische Untersuchung von Fleisch und Wurstwaren - Möglichkeiten und Grenzen. In 2019.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2663
Beneke B, Schwarzkopf C, Upmann M. Proteinhaltige Zusätze detektieren. Fleischwirtschaft. 2019;99(7):86–95.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2664
Upmann M, Lautenschläger R. LAFF e.V. – fördert Wissenserwerb und Wissenstransfer. Der Lebensmittelkontrolleur. 2019;3:10–1.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2666
Upmann M, Weyland G. Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 1. Teil. Fleischwirtschaft. 2019;99(10):42–5.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2667
Upmann M, Weyland G. Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 2. Teil. Fleischwirtschaft. 2019;99(11):60–2.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2668
Upmann M. Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. . In 2019.
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2019 | Monographie | ELSA-ID: 2771
Vetter A. Traumhafte Häuser in den Alpen. München: Callwey; 2019.
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2019 | Monographie | ELSA-ID: 2772
Vetter A. Hermetische Architektur: Überlegungen zu einer grundsätzlichen Dimension. Paderborn, Deutschland: Wilhelm Fink; 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5514
Mücke S, Iseke A. How Does Job Autonomy Influence Job Performance? A Meta-Analytic Test of Theoretical Mechanisms. In: Academy of Management Annual Meeting. Boston, USA; 2019.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5589
Tebbje S, Niemann K-H, Friesen M, Karthikeyan G, Heiss S, Jänicke L, et al. Entwicklung einer IT-Sicherheitsinfrastruktur für verteilte Automatisierungssysteme – Integration verschiedener Middleware-Lösungen in eine, durch Attributzertifikate erweiterte, Public-Key-Infrastruk... In: Automation 2019. 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 564
Hinrichsen S, Bendzioch S. How Digital Assistance Systems Improve Work Productivity in Assembly. In: Nunes IL, editor. Advances in Human Factors and Systems Interaction. Cham: Springer International Publishing; 2019. p. 332–42. (Advances in Intelligent Systems and Computing).
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| DOI
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5712
Nolte F, Guhr N, Breitner MH. Enterprise Social Media Moderation and User Generated Content Quality: A Critical Discussion and New Insights. In 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5713
Werth O, Guhr N, Breitner MH. Successful Mobile Application Development: Towards a Taxonomy of Domain-Specific Process Models and Methodologies. In 2019.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5732 | 
Hall O, Cardinali M. Stadt Land Quartier - Erkenntnisse aus dem Studierendenwettbewerb. urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung. 2019;(5):80–90.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5734 |
Cardinali M, Hall O. Stadt Land Quartier (Editorial). urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung. 2019;(5):3.
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