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6409 Publikationen
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 11145
S. Tebbje et al., “Entwicklung einer IT-Sicherheitsinfrastruktur für verteilte Automatisierungssysteme - Integraton verschiedener Middleware- Lösungen in eine durch Attributzertifikate erweiterte, PKI,” in Automation 2019 : 20. Leitkongress der Mess- und Automatisierungstechnik : autonomous systems and 5G in connected industries , Baden-Baden, 2019, vol. 2351, pp. 505–516. doi: 10.51202/9783181023518-505.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12965
S. Ulrich, C. Gottschalk, R. Dietrich, E. Märtlbauer, and M. Gareis, “Identification of cereulide producing Bacillus cereus by MALDI-TOF MS,” Food Microbiology, vol. 82, pp. 75–81, 2019, doi: 10.1016/j.fm.2019.01.012.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12966
S. Ulrich, L. Niessen, J. Ekruth, C. Schäfer, F. Kaltner, and C. Gottschalk, “Truncated satratoxin gene clusters in selected isolates of the atranone chemotype of Stachybotrys chartarum (Ehrenb.) S. Hughes,” Mycotoxin Research, vol. 36, no. 1, pp. 83–91, 2019, doi: 10.1007/s12550-019-00371-x.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12967
S. Ulrich, C. Gottschalk, R. K. Straubinger, K. Schwaiger, and R. Dörfelt, “Acceleration of the identification of sepsis‐inducing bacteria in cultures of dog and cat blood,” Journal of Small Animal Practice, vol. 61, no. 1, pp. 42–45, 2019, doi: 10.1111/jsap.13056.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12971
A. Jagels et al., “Exploring Secondary Metabolite Profiles of Stachybotrys spp. by LC-MS/MS,” Toxins, vol. 11, no. 3, Art. no. 133, 2019, doi: 10.3390/toxins11030133.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 1721 | 
M. P. Hoffarth, T. Broeker, and J. Schneider, “Effect of N2 on Biological Methanation in a Continuous Stirred-Tank Reactor with Methanothermobacter marburgensis,” Fermentation, vol. 5, no. 3, Art. no. 56, 2019, doi: 10.3390/fermentation5030056.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 1722 |
J. H. O. Fettig, U. Austermann-Haun, J.-F. Meier, A. Busch, and E. Gilbert, “Options for Removing Refractory Organic Substances in Pre-Treated Process Water from Hydrothermal Carbonization,” Water, vol. 11, no. 4, 2019.
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2019 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1812
K. Wind, Personas - ein Werkzeug der nutzerzentrierten Entwicklung. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2019.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2648
M. Upmann and B. Beneke, “Zusammengefügte Produkte und Formfleisch,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and N. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 216–218.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2649
B. Beneke and M. Upmann, “Kochpökelerzeugnisse,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 213–216.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2650
B. Beneke, M. Langen, B. Schering, and M. Upmann, “Meat in meat-Technologie,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 218–221.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2651
M. Upmann, “Verdickungs- und Geliermittel,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 150–157.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2652
T. Grünewald and M. Upmann, “Pflanzliche Fasern,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 179–185.
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2019 | Konferenzband | ELSA-ID: 2655
D. Noosten, Ed., Bewertung von Immobilien: 23. Symposium für Immobilienbewertung, Detmold : Tagungsband. Detmold: Noosten Verlag, 2019, p. 52.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2656
M. Upmann and A. Röser, “Gewürze und Kräuter,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 158–179.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2657
T. Fechner, M. Upmann, and A. Kneissler, “Knochengewebe,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 118–124.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2658
B. Beneke, A. Kneissler, and M. Upmann, “Niere,” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 92–97.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2659
B. Beneke, M. Langen, and M. Upmann, “Destruktionsformen der Skelettmuskulatur (Zerstörungsformen, Brät, Mus-kelabrieb),” in Lebensmittelhistologie, D. Horn and M. Langen, Eds. Hamburg: Behr´s, 2019, pp. 36–48.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2660
B. Beneke, T. Grünewald, R. Seideneck, and M. Upmann, “Proteinzusätze – histologisches Erscheinungsbild und rechtliche Aspekte,” Fleischwirtschaft, vol. 99, no. 8, pp. 76–86, 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2662
M. Upmann, “Histologische Untersuchung von Fleisch und Wurstwaren - Möglichkeiten und Grenzen,” presented at the SL Stanlab Fachtagung, Hannover, 2019.
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