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6439 Publikationen
2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2659
Beneke, B. ; Langen, M. ; Upmann, Matthias: Destruktionsformen der Skelettmuskulatur (Zerstörungsformen, Brät, Mus-kelabrieb). In: Horn, D. ; Langen, M. (Hrsg.): Lebensmittelhistologie. Hamburg : Behr´s, 2019, S. 36–48
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2660
Beneke, B. ; Grünewald, T. ; Seideneck, R. ; Upmann, Matthias: Proteinzusätze – histologisches Erscheinungsbild und rechtliche Aspekte. In: Fleischwirtschaft Bd. 99 (2019), Nr. 8, S. 76–86
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2662
Upmann, Matthias: Histologische Untersuchung von Fleisch und Wurstwaren - Möglichkeiten und Grenzen. In: , 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2663
Beneke, B. ; Schwarzkopf, C. ; Upmann, Matthias: Proteinhaltige Zusätze detektieren. In: Fleischwirtschaft Bd. 99 (2019), Nr. 7, S. 86–95
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2664
Upmann, Matthias ; Lautenschläger, Ralf: LAFF e.V. – fördert Wissenserwerb und Wissenstransfer. In: Der Lebensmittelkontrolleur Bd. 3 (2019), S. 10–11
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2666
Upmann, Matthias ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 1. Teil. In: Fleischwirtschaft Bd. 99 (2019), Nr. 10, S. 42–45
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2667
Upmann, Matthias ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 2. Teil. In: Fleischwirtschaft Bd. 99 (2019), Nr. 11, S. 60–62
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2668
Upmann, Matthias: Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. . In: , 2019
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2019 | Monographie | ELSA-ID: 2771
Vetter, Andreas: Traumhafte Häuser in den Alpen. München : Callwey, 2019
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2019 | Monographie | ELSA-ID: 2772
Vetter, Andreas: Hermetische Architektur: Überlegungen zu einer grundsätzlichen Dimension. Paderborn, Deutschland : Wilhelm Fink, 2019
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5514
Mücke, Simeon ; Iseke, Anja: How Does Job Autonomy Influence Job Performance? A Meta-Analytic Test of Theoretical Mechanisms. In: Academy of Management Annual Meeting. Boston, USA, 2019
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5589
Tebbje, S. ; Niemann, K.-H. ; Friesen, M. ; Karthikeyan, G. ; Heiss, Stefan ; Jänicke, L. ; Meyer, C. ; Trsek, H.: Entwicklung einer IT-Sicherheitsinfrastruktur für verteilte Automatisierungssysteme – Integration verschiedener Middleware-Lösungen in eine, durch Attributzertifikate erweiterte, Public-Key-Infrastruk... In: Automation 2019, 2019
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 564
Hinrichsen, Sven ; Bendzioch, Sven: How Digital Assistance Systems Improve Work Productivity in Assembly. In: Nunes, I. L. (Hrsg.): Advances in Human Factors and Systems Interaction, Advances in Intelligent Systems and Computing. Cham : Springer International Publishing, 2019, S. 332–342
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| DOI
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5712
Nolte, F. ; Guhr, Nadine ; Breitner, M.H.: Enterprise Social Media Moderation and User Generated Content Quality: A Critical Discussion and New Insights. In: , 2019
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5713
Werth, O. ; Guhr, Nadine ; Breitner, M.H.: Successful Mobile Application Development: Towards a Taxonomy of Domain-Specific Process Models and Methodologies. In: , 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5732 |

Hall, Oliver ; Cardinali, Marcel: Stadt Land Quartier - Erkenntnisse aus dem Studierendenwettbewerb. In: urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung. Detmold, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe (2019), Nr. 5, S. 80–90
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5734 |

Cardinali, Marcel ; Hall, Oliver: Stadt Land Quartier (Editorial). In: urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung. Detmold, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe (2019), Nr. 5, S. 3
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