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6407 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2548
Stiebing, A., & Weyland, G. (2014). Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – Teil 3. Fleischwirtschaft, 93(12), 46–49.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2550
Stiebing, A., & Weyland, G. (2014). Was ist erlaubt, was verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 2. Fleischwirtschaft, 85(12), 61–63.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2589
Upmann, M., Stender, J., & Trilling, J. (2014). Quality management: Abattoirs and processing plants. In Encyclopedia of meat sciences (2., Vol. 3, pp. 159–167). Elsevier.
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2014 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2590
Upmann, M., & Stephan, R. (2014). Laboratory accreditation. In Encyclopedia of meat sciences (2., pp. 145–151). Elsevier.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2591
Upmann, M. (2014). Dekontamination von Schlachttierkörpern durch Milchsäure - eine Übersicht. DLG-Symposium “Fleischqualität der Zukunft,” Erfurt.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2592
Upmann, M., Köhne, T., & Langen, M. (2014). Aspikerzeugnisse: Gewichtsverlust der Einlagen bei der Herstellung und Lagerung. 73. ALTS-Arbeitstagung, Berlin.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann, M., Bleischwitz, L., Fritzsche, L., Hartmann, V., Knedlik, R., Peter, M., Schneiders, S., Schöneis, R., & Röser, A. (2014). Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties. 55. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann, M. (2014). Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop “Lebensmittelhistologie.” 55. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann, M., & Lade, P. (2014). Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie. 37. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost, Lemgo.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann, M. (2014). Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch. DLG-Symposium Eberfleisch - Herausforderungen und Perspektiven, Frankfurt.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz, G., Pohlmann, D., & Wiebe, V. (2014). Haut- und Körperpflegemittel. In K. Thoma & R. Daniels (Eds.), Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln : Vol. Kapitel 4. Dt. Apotheker-Verl. .
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz, G., Walger, T., Feiler, S., & Solot, P. (2014). Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung. Pharma + Food, 12(3), 90–92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz, G., Felbusch, N., Feiler, S., & Solot, P. (2014). Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich. Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food, 43(8), 54–55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4795
Niggemann, O., Windmann, S., Volgmann, S., Bunte, A., & Stein, B. (2014). Using Learned Models for the Root Cause Analysis of Cyber-Physical Production Systems. In International Workshop on the Principles of Diagnosis (DX). Graz, Austria.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4803
Moriz, N., Böttcher, B., Niggemann, O., & Lackhove, J. (2014). Assisted Design for Automation Systems - from Formal Requirements to Final Designs. In 19th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA). Barcelona, Spain.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4804
Böttcher, B., Moriz, N., & Niggemann, O. (2014). From Formal Requirements on Technical Systems to Complete Designs - A Holistic Approach. In B. Schaub, T., Friedrich, G. O’Sullivan (Ed.), 21st European Conference on Artificial Intelligence Frontiers in Artificial Intelligence and Applications, 2014 (pp. 977–978). Prague, Czech Republic: Vol. 263.
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 4884
Gausemeier, J., Dumitrescu, R., Jasperneite, J., Kühn, A., & Trsek, H. (2014). Auf dem Weg zu Industrie 4.0: Lösungen aus dem Spitzencluster it´s OWL. ...: Imagebroschüre des Spitzenclusters zum Thema Industrie 4.0.
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2014 | Ausstellung | ELSA-ID: 4928
Vetter, A. (2014). Das Konkrete und die Architektur. Berlin: Galerie “Plattenpalast.”
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5038
Büdicker, K., Deister, U., Fettig, J., Glinka, U., Götz, M., & Rudolph, B. (2014). 10 Jahre Treffen der Umwelttechnikstudiengänge. VDI UmweltMagazin , 44, 3.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5061
Fettig, J., & Pick, V. (2014). Treatment of Tannery Wastewater by Enhanced Biological Processes – Preliminary Results. In G. Meon (Ed.), Contributions by EWATEC-COAST to 4th International Conference for Environment and National Resources, ICENR 2014 (pp. 194–203). Göttingen: Cuvillier.
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