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6407 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2548
Stiebing, Achim und Gerd Weyland. 2014. Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – Teil 3. Fleischwirtschaft 93, Nr. 12: 46–49.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2550
Stiebing, Achim und Gerd Weyland. 2014. Was ist erlaubt, was verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 2. Fleischwirtschaft 85, Nr. 12: 61–63.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2589
Upmann, Matthias, Jörg Stender und J. Trilling. 2014. Quality management: Abattoirs and processing plants. In: Encyclopedia of meat sciences, 3:159–167. 2. Oxford: Elsevier.
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2014 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2590
Upmann, Matthias und Rainer Stephan. 2014. Laboratory accreditation. In: Encyclopedia of meat sciences, 145–151. 2. Oxford: Elsevier.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2591
Upmann, Matthias. 2014. Dekontamination von Schlachttierkörpern durch Milchsäure - eine Übersicht. In: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2592
Upmann, Matthias, T. Köhne und M. Langen. 2014. Aspikerzeugnisse: Gewichtsverlust der Einlagen bei der Herstellung und Lagerung. In: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann, Matthias, L. Bleischwitz, Lutz Fritzsche, V. Hartmann, R. Knedlik, M. Peter, S. Schneiders, R. Schöneis und Anja Röser. 2014. Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties. In: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann, Matthias. 2014. Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop „Lebensmittelhistologie“. In: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann, Matthias und P. Lade. 2014. Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie. In: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann, Matthias. 2014. Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch. In: .
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz, Gerd, Döthe Pohlmann und Viktor Wiebe. 2014. Haut- und Körperpflegemittel. In: Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln , hg. von Karl Thoma und Rolf Daniels, Kapitel 4: Stuttgart: Dt. Apotheker-Verl. .
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz, Gerd, Tatjana Walger, Stefanie Feiler und Philippe Solot. 2014. Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung. Pharma + Food 12, Nr. 3: 90–92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz, Gerd, Natalja Felbusch, Stefanie Feiler und Philippe Solot. 2014. Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich. Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food 43, Nr. 8: 54–55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4795
Niggemann, Oliver, Stefan Windmann, Sören Volgmann, Andreas Bunte und Benno Stein. 2014. Using Learned Models for the Root Cause Analysis of Cyber-Physical Production Systems. In: International Workshop on the Principles of Diagnosis (DX). Graz, Austria.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4803
Moriz, Natalia, Björn Böttcher, Oliver Niggemann und Josef Lackhove. 2014. Assisted Design for Automation Systems - from Formal Requirements to Final Designs. In: 19th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA). Barcelona, Spain.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4804
Böttcher, Björn, Natalia Moriz und Oliver Niggemann. 2014. From Formal Requirements on Technical Systems to Complete Designs - A Holistic Approach. In: 21st European Conference on Artificial Intelligence Frontiers in Artificial Intelligence and Applications, 2014, hg. von B. Schaub, T., Friedrich, G. O’Sullivan, 977–978. Prague, Czech Republic: Vol. 263.
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 4884
Gausemeier, Jürgen, Roman Dumitrescu, Jürgen Jasperneite, Arno Kühn und Henning Trsek. 2014. Auf dem Weg zu Industrie 4.0: Lösungen aus dem Spitzencluster it´s OWL. ...: Imagebroschüre des Spitzenclusters zum Thema Industrie 4.0.
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2014 | Ausstellung | ELSA-ID: 4928
Vetter, Andreas. 2014. Das Konkrete und die Architektur. Berlin: Galerie „Plattenpalast“.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5038
Büdicker, K., U. Deister, Joachim Fettig, U. Glinka, M. Götz und B. Rudolph. 2014. 10 Jahre Treffen der Umwelttechnikstudiengänge. VDI UmweltMagazin 44: 3.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5061
Fettig, Joachim und Volker Pick. 2014. Treatment of Tannery Wastewater by Enhanced Biological Processes – Preliminary Results. In: Contributions by EWATEC-COAST to 4th International Conference for Environment and National Resources, ICENR 2014, hg. von G. Meon, 194–203. Göttingen: Cuvillier.
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