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6407 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2548
Stiebing A and Weyland G (2014) Was Ist Erlaubt, Was Verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – Teil 3. Fleischwirtschaft 93, 46–49.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2550
Stiebing A and Weyland G (2014) Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 2. Fleischwirtschaft 85, 61–63.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2589
Upmann M, Stender J and Trilling J (2014) Quality Management: Abattoirs and Processing Plants. Encyclopedia of Meat Sciences, 2., vol. 3. Oxford: Elsevier, pp. 159–167.
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2014 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2590
Upmann M and Stephan R (2014) Laboratory Accreditation. Encyclopedia of Meat Sciences, 2. Oxford: Elsevier, pp. 145–151.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2591
Upmann M (2014) Dekontamination von Schlachttierkörpern durch Milchsäure - eine Übersicht.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2592
Upmann M, Köhne T and Langen M (2014) Aspikerzeugnisse: Gewichtsverlust der Einlagen bei der Herstellung und Lagerung.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann M et al. (2014) Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann M (2014) Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop ‘Lebensmittelhistologie’.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann M and Lade P (2014) Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann M (2014) Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz G, Pohlmann D and Wiebe V (2014) Haut- und Körperpflegemittel. In Thoma K and Daniels R (eds), Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln , vol. Kapitel 4. Stuttgart: Dt. Apotheker-Verl. .
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz G et al. (2014) Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung. Pharma + Food 12, 90–92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz G et al. (2014) Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich. Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food 43, 54–55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4795
Niggemann O et al. (2014) Using Learned Models for the Root Cause Analysis of Cyber-Physical Production Systems. International Workshop on the Principles of Diagnosis (DX). Graz, Austria.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4803
Moriz N et al. (2014) Assisted Design for Automation Systems - from Formal Requirements to Final Designs. 19th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA). Barcelona, Spain.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4804
Böttcher B, Moriz N and Niggemann O (2014) From Formal Requirements on Technical Systems to Complete Designs - A Holistic Approach. In Schaub, T., Friedrich, G. O’Sullivan B (ed.), 21st European Conference on Artificial Intelligence Frontiers in Artificial Intelligence and Applications, 2014. Prague, Czech Republic: Vol. 263, pp. 977–978.
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 4884
Gausemeier J et al. (2014) Auf Dem Weg Zu Industrie 4.0: Lösungen Aus Dem Spitzencluster It´s OWL. ...: Imagebroschüre des Spitzenclusters zum Thema Industrie 4.0.
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2014 | Ausstellung | ELSA-ID: 4928
Vetter A (2014) Das Konkrete Und Die Architektur. Berlin: Galerie ‘Plattenpalast’.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5038
Büdicker K et al. (2014) 10 Jahre Treffen Der Umwelttechnikstudiengänge. VDI UmweltMagazin 44, 3.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5061
Fettig J and Pick V (2014) Treatment of Tannery Wastewater by Enhanced Biological Processes – Preliminary Results. In Meon G (ed.), Contributions by EWATEC-COAST to 4th International Conference for Environment and National Resources, ICENR 2014. Göttingen: Cuvillier, pp. 194–203.
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