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6407 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2548
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2014): Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – Teil 3, in: Fleischwirtschaft 93 (12), S. 46–49.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2550
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2014): Was ist erlaubt, was verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 2, in: Fleischwirtschaft 85 (12), S. 61–63.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2589
Upmann, Matthias/Stender, Jörg/Trilling, J.: Quality management: Abattoirs and processing plants, in: o. Hg.: Encyclopedia of meat sciences, Bd. 3, 2., Oxford 2014, S. 159–167.
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2014 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2590
Upmann, Matthias/Stephan, Rainer: Laboratory accreditation, in: o. Hg.: Encyclopedia of meat sciences, 2., Oxford 2014, S. 145–151.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2591
Upmann, Matthias: Dekontamination von Schlachttierkörpern durch Milchsäure - eine Übersicht, in: o. Hg.: o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2592
Upmann, Matthias/Köhne, T./Langen, M.: Aspikerzeugnisse: Gewichtsverlust der Einlagen bei der Herstellung und Lagerung, in: o. Hg.: o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2593
Upmann, Matthias u. a.: Welchen Schneidsatz braucht der Wolf? Muskelfaserzerstörung in Hackfleischpatties, in: o. Hg.: o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2594
Upmann, Matthias: Kriterienkatalog zur mikroskopischen Bewertung von Muskelfaserstruktur-Veränderungen. Workshop „Lebensmittelhistologie“, in: o. Hg.: o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2595
Upmann, Matthias/Lade, P.: Knochenpartikel in Brühwurst. Einfluss von Rohmaterial und Herstellungstechnologie, in: o. Hg.: o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2596
Upmann, Matthias: Tierkörpermerkmale als Risikofaktor für Ebergeruch, in: o. Hg.: o. O. 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2632
Kutz, Gerd/Pohlmann, Döthe/Wiebe, Viktor: Haut- und Körperpflegemittel, in: Thoma, Karl/Daniels, Rolf (Hgg.): Apothekenrezeptur und -defektur: Herstellung von Arzneimitteln und Körperpflegemitteln , Band Kapitel 4, Stuttgart 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2634
Kutz, Gerd u. a.: Den Designspace definieren : Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung, in: Pharma + Food 12 (2014), H. 3, S. 90–92.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2636
Kutz, Gerd u. a.: Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung : Zwei auf einen Streich, in: Prozesstechnik : das Fachmagazin für die gesamte Prozessindustrie ; Chemie, Pharma, Food 43 (2014), H. 8, S. 54–55.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4795
Niggemann, Oliver et. al. (2014): Using Learned Models for the Root Cause Analysis of Cyber-Physical Production Systems, in: International Workshop on the Principles of Diagnosis (DX).
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4803
Moriz, Natalia et. al. (2014): Assisted Design for Automation Systems - from Formal Requirements to Final Designs, in: 19th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA), Barcelona, Spain.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4804
Böttcher, Björn et. al. (2014): From Formal Requirements on Technical Systems to Complete Designs - A Holistic Approach, in: B. Schaub, T., Friedrich, G. O’Sullivan (Hg.): 21st European Conference on Artificial Intelligence Frontiers in Artificial Intelligence and Applications, 2014, Prague, Czech Republic, S. 977–978.
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 4884
Gausemeier, Jürgen et. al. (2014): Auf dem Weg zu Industrie 4.0: Lösungen aus dem Spitzencluster it´s OWL, ...
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2014 | Ausstellung | ELSA-ID: 4928
Vetter, Andreas (2014): Das Konkrete und die Architektur, Berlin.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5038
Büdicker, K. et. al. (2014): 10 Jahre Treffen der Umwelttechnikstudiengänge, in: VDI UmweltMagazin 44, S. 3.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5061
Fettig, Joachim/Pick, Volker (2014): Treatment of Tannery Wastewater by Enhanced Biological Processes – Preliminary Results, in: G. Meon (Hg.): Contributions by EWATEC-COAST to 4th International Conference for Environment and National Resources, ICENR 2014, Göttingen, S. 194–203.
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