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6430 Publikationen
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2450
Upmann, Matthias, et al. “Microbiology of Refrigerated Meat.” Fleischwirtschaft International, no. 3, 2000, pp. 38–45.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
Upmann, Matthias, et al. “Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant.” Dairy, Food and Environmental Sanitation, vol. 20, no. 1, 2000, pp. 14–23.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora.” Fleischwirtschaft, vol. 80, no. 11, 2000, pp. 27–29.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, Matthias. Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, Matthias. “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.” Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000, p. 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, Matthias, et al. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, Matthias, et al. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch.” Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000, pp. 324–29.
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 2777
Vetter, Andreas, and August Kotzsch. Ding-Bilder: Staatsgalerie Stuttgart, Graphische Sammlung ; 12. Mai - 2. Juli 2000, Kabinettausstellung ; [Photo-Kunst 2 ; August Kotzsch ...]. Vol. 7, Staatsgalerie, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6227
Wilhelm, P., and Ulrich Müller. “Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” Lebensmitteltechnik, no. 1–2, 2000, pp. 56–57.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6229
Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik.” Lebensmitteltechnik, no. 10, 2000, pp. 16–18.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6394
Wilhelm, Patrick, et al. Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6395
Müller, Ulrich, et al. Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. 2000.
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2000 | Dissertation | ELSA-ID: 64 | 
Köller, Lars. Wechselwirkung von Metall-Clustern mit intensiven fs-Laserpulsen. Verlag Hans Jacobs, 2000.
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| Dateien verfügbar
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6508
Fettig, Joachim, et al. “Four-Year Undergraduate Course in Environmental Engineering in Germany.” Water Science and Technology, vol. 41, no. 2, 2000, pp. 55–59.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6509
Pick, Volker, et al. “Aufbau Und Betrieb Einer Schachtfilteranlage Zur Dezentralen Behandlung Des Niederschlagsabflusses von Verkehrsflächen.” Vom Wasser, vol. 95, Wiley-VCH Verl., 2000, pp. 167–76.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6523
Fettig, Joachim, et al. “Removal of Phosphonates and Polyphosphates in the Coagulation Process.” Chemical Water and Wastewater Treatment VI, edited by H. H. Hahn et al., Springer, 2000, pp. 279–89.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6776 |
Leifeld, Dirk, and Mathias Lohr. “Erstfund von Gomphus flavipes an der Oberweser.” Libellula, vol. 19, no. 3/4, Gesellschaft Deutschsprachiger Odonatologen, 2000, pp. 222–31.
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| Download (ext.)
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6777
Lohr, Mathias. “Réproduction de Trithemis annulata (Palisot de Beauvois, 1805) dans le département des Pyrénées-Orientales (Odonata, Libellulidae).” Martinia : revue scientifique de la Société Française d’Odonatologie , vol. 16, no. 2, 2000, pp. 52–52.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6778
Gerken, B., et al. “Beurteilung von Regenerationsmaßnahmen durch vegetationskundliche und faunistische Untersuchungen – Beispiele aus der Oberweserniederung.” Angewandte Landschaftsökologie, vol. 37, 2000, pp. 205–16.
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