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528 Publikationen
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13015
Wunderlich, Paul ; Pauli, Daniel ; Neumaier, Michael ; Wisser, Stephanie ; Danneel, Hans-Jürgen ; Lohweg, Volker ; Dörksen, Helene: Enhancing Shelf Life Prediction of Fresh Pizza with Regression Models and Low Cost Sensors. In: Foods Bd. 12. Basel, MDPI (2023), Nr. 6
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| PubMed | Europe PMC
2023 | Patent | ELSA-ID: 9671
Hinrichsen, Sven ; Meyer, Frederic ; Nikolenko, Alexander: Montagearbeitsplatz sowie Montageverfahren (2023)
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9697 | 
Wefing, Patrick ; Trilling, Marc ; Gossen, Arthur ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: A continuous mashing plant controlled by mean residence time. In: Journal of The Institute of Brewing Bd. 129, Wiley (2023), Nr. 1, S. 1–23
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7090 |
Weishaupt, Imke ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Approach to an inline monitoring of the heat impact in a high temperature short time treatment (HTST) of juice with the help of a chemical marker. In: Brewing science Bd. 75, Carl (2022), Nr. 1/2, S. 1–8
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7147 |
Herrmann, Jan-Phillip ; Tackenberg, Sven ; Padoano, Elio ; Gamber, Thilo: Approaches of production planning and control under industry 4.0: A literature review. In: Journal of Industrial Engineering and Management Bd. 15. Barcelona, OmniaScience (2022), Nr. 1
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7443
Wefing, Patrick ; Schneider, Jan: FAN-Messung während des Maischens. In: Brauwelt Bd. 12–13. Nürnberg, Fachverlag Hans Carl GmbH (2022), Nr. 22, S. 304–308
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7444
Wefing, Patrick ; Conradi, Florian ; Rämisch, Johannes ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Machine learning aided free amino nitrogen determination in beer mash with an inline NIR transflectance : Curran Associates, Inc., 2022
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2022 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 7739 |
Hinrichsen, Sven ; Bläsing, Dominic ; Ahram, T. ; Taiar, R. (Hrsg.): How to Design Assembly Instructions, AHFE International. Bd. 23 : AHFE Open Access, 2022
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2022 | Konferenzband | ELSA-ID: 7797 |
Pottgiesser, U. ; Dragutinovic, A. ; OWL University of Applied Sciences ; Detmold School of Architecture and Interior Architecture (Hrsg.): MoMove Modern Movement and Industrial Heritage. Detmold : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7917
Gossen, Arthur ; Schwarzer, Knut ; Weishaupt, Imke ; Sürmeli, Baris Gün ; Schneider, Jan: Flash Pasteurization with product and process monitoring using inline near infrared spectroscopy, 2022
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2022 | Monographie | ELSA-ID: 11636 |
Winking, Lars ; Rohler, Hans-Peter: Freiraumqualitäten Im Freiraumqualitäten im urbanen Wohnen Leitfaden zur nachhaltigen Bestandsentwicklung von Freiräumen im genossenschaftlichen Wohnungsbau. Düsseldorf : Wohnen in Genossenschaften e.V., 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10770
Stosch, Martin: Green Deal & Kreislaufwirtschaft: Herausforderungen, denen wir uns gemeinsam stellen müssen!, 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10771
Stosch, Martin: Zukunftsweisender Roh- und Werkstoff Holz auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft. , 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10772
Stosch, Martin: Die Leichtbaukonstruktionen im handwerklichen Möbel- und Innenausbau auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft., 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10773
Stosch, Martin: Nachhaltigkeit & Kreislaufwirtschaft – Herausforderungen für das Tischlerhandwerk., 2022
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2022 | Ausstellung | ELSA-ID: 11236
Häusler, Axel: LivingLab Essigfabrik: Final Culture Tech Show. Köln : MoStar GmbH, LivingLab Essigfabrik, EFRE.NRW, 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11545
Katsch, Linda ; Trilling-Haasler, Marc ; Schneider, Jan: Recyclate Transparency, 2022
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5425
Weishaupt, Imke ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Near-infrared spectroscopy for the inline classification and characterization of fruit juices for a product-customized flash pasteurization. In: Food Science & Nutrition Bd. 10, Wiley (2022), Nr. 3, S. 800–812
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| PubMed | Europe PMC
2022 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10195
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Segermann, Jan ; Jekle, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Process optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final products : Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10196
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Segermann, Jan ; Jekle, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Process optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final products, 2022
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