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528 Publikationen
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13015
Enhancing Shelf Life Prediction of Fresh Pizza with Regression Models and Low Cost Sensors
P. Wunderlich, D. Pauli, M. Neumaier, S. Wisser, H.-J. Danneel, V. Lohweg, H. Dörksen, Foods 12 (2023).
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P. Wunderlich, D. Pauli, M. Neumaier, S. Wisser, H.-J. Danneel, V. Lohweg, H. Dörksen, Foods 12 (2023).
2023 | Patent | ELSA-ID: 9671
Montagearbeitsplatz sowie Montageverfahren
S. Hinrichsen, F. Meyer, A. Nikolenko, (2023).
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S. Hinrichsen, F. Meyer, A. Nikolenko, (2023).
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9697 | 
A continuous mashing plant controlled by mean residence time
P. Wefing, M. Trilling, A. Gossen, P. Neubauer, J. Schneider, Journal of The Institute of Brewing 129 (2023) 1–23.
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P. Wefing, M. Trilling, A. Gossen, P. Neubauer, J. Schneider, Journal of The Institute of Brewing 129 (2023) 1–23.
2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7090 |
Approach to an inline monitoring of the heat impact in a high temperature short time treatment (HTST) of juice with the help of a chemical marker
I. Weishaupt, P. Neubauer, J. Schneider, Brewing Science 75 (2022) 1–8.
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I. Weishaupt, P. Neubauer, J. Schneider, Brewing Science 75 (2022) 1–8.
2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7147 |
Approaches of production planning and control under industry 4.0: A literature review
J.-P. Herrmann, S. Tackenberg, E. Padoano, T. Gamber, Journal of Industrial Engineering and Management 15 (2022).
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J.-P. Herrmann, S. Tackenberg, E. Padoano, T. Gamber, Journal of Industrial Engineering and Management 15 (2022).
2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7443
FAN-Messung während des Maischens
P. Wefing, J. Schneider, Brauwelt 12–13 (2022) 304–308.
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P. Wefing, J. Schneider, Brauwelt 12–13 (2022) 304–308.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7444
Machine learning aided free amino nitrogen determination in beer mash with an inline NIR transflectance
P. Wefing, F. Conradi, J. Rämisch, P. Neubauer, J. Schneider, Machine Learning Aided Free Amino Nitrogen Determination in Beer Mash with an Inline NIR Transflectance , Curran Associates, Inc., 2022.
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P. Wefing, F. Conradi, J. Rämisch, P. Neubauer, J. Schneider, Machine Learning Aided Free Amino Nitrogen Determination in Beer Mash with an Inline NIR Transflectance , Curran Associates, Inc., 2022.
2022 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 7739 |
How to Design Assembly Instructions
S. Hinrichsen, D. Bläsing, How to Design Assembly Instructions, AHFE Open Access, 2022.
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S. Hinrichsen, D. Bläsing, How to Design Assembly Instructions, AHFE Open Access, 2022.
2022 | Konferenzband | ELSA-ID: 7797 |
MoMove Modern Movement and Industrial Heritage
U. Pottgiesser, A. Dragutinovic, OWL University of Applied Sciences, Detmold School of Architecture and Interior Architecture, eds., MoMove Modern Movement and Industrial Heritage, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Detmold, 2022.
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U. Pottgiesser, A. Dragutinovic, OWL University of Applied Sciences, Detmold School of Architecture and Interior Architecture, eds., MoMove Modern Movement and Industrial Heritage, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Detmold, 2022.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7917
Flash Pasteurization with product and process monitoring using inline near infrared spectroscopy
A. Gossen, K. Schwarzer, I. Weishaupt, B.G. Sürmeli, J. Schneider, Flash Pasteurization with Product and Process Monitoring Using Inline near Infrared Spectroscopy, 2022.
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A. Gossen, K. Schwarzer, I. Weishaupt, B.G. Sürmeli, J. Schneider, Flash Pasteurization with Product and Process Monitoring Using Inline near Infrared Spectroscopy, 2022.
2022 | Monographie | ELSA-ID: 11636 |
Freiraumqualitäten Im Freiraumqualitäten im urbanen Wohnen Leitfaden zur nachhaltigen Bestandsentwicklung von Freiräumen im genossenschaftlichen Wohnungsbau
L. Winking, H.-P. Rohler, Freiraumqualitäten Im Freiraumqualitäten im urbanen Wohnen Leitfaden zur nachhaltigen Bestandsentwicklung von Freiräumen im genossenschaftlichen Wohnungsbau, Wohnen in Genossenschaften e.V., Düsseldorf, 2022.
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L. Winking, H.-P. Rohler, Freiraumqualitäten Im Freiraumqualitäten im urbanen Wohnen Leitfaden zur nachhaltigen Bestandsentwicklung von Freiräumen im genossenschaftlichen Wohnungsbau, Wohnen in Genossenschaften e.V., Düsseldorf, 2022.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10770
Green Deal & Kreislaufwirtschaft: Herausforderungen, denen wir uns gemeinsam stellen müssen!
M. Stosch, Green Deal & Kreislaufwirtschaft: Herausforderungen, denen wir uns gemeinsam stellen müssen!, 2022.
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M. Stosch, Green Deal & Kreislaufwirtschaft: Herausforderungen, denen wir uns gemeinsam stellen müssen!, 2022.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10771
Zukunftsweisender Roh- und Werkstoff Holz auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft.
M. Stosch, Zukunftsweisender Roh- und Werkstoff Holz auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft. , 2022.
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M. Stosch, Zukunftsweisender Roh- und Werkstoff Holz auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft. , 2022.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10772
Die Leichtbaukonstruktionen im handwerklichen Möbel- und Innenausbau auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft.
M. Stosch, Die Leichtbaukonstruktionen im handwerklichen Möbel- und Innenausbau auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft., 2022.
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M. Stosch, Die Leichtbaukonstruktionen im handwerklichen Möbel- und Innenausbau auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft., 2022.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10773
Nachhaltigkeit & Kreislaufwirtschaft – Herausforderungen für das Tischlerhandwerk.
M. Stosch, Nachhaltigkeit & Kreislaufwirtschaft – Herausforderungen für das Tischlerhandwerk., 2022.
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M. Stosch, Nachhaltigkeit & Kreislaufwirtschaft – Herausforderungen für das Tischlerhandwerk., 2022.
2022 | Ausstellung | ELSA-ID: 11236
LivingLab Essigfabrik: Final Culture Tech Show
A. Häusler, LivingLab Essigfabrik: Final Culture Tech Show, MoStar GmbH, LivingLab Essigfabrik, EFRE.NRW, Köln, 2022.
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A. Häusler, LivingLab Essigfabrik: Final Culture Tech Show, MoStar GmbH, LivingLab Essigfabrik, EFRE.NRW, Köln, 2022.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11545
Recyclate Transparency
L. Katsch, M. Trilling-Haasler, J. Schneider, Recyclate Transparency, 2022.
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L. Katsch, M. Trilling-Haasler, J. Schneider, Recyclate Transparency, 2022.
2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5425
Near-infrared spectroscopy for the inline classification and characterization of fruit juices for a product-customized flash pasteurization
I. Weishaupt, P. Neubauer, J. Schneider, Food Science & Nutrition 10 (2022) 800–812.
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| PubMed | Europe PMC
I. Weishaupt, P. Neubauer, J. Schneider, Food Science & Nutrition 10 (2022) 800–812.
2022 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10195
Process optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final products
A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products, Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022.
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A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products, Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022.
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10196
Process optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final products
A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products, 2022.
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A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products, 2022.