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528 Publikationen
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13015
Wunderlich P et al. (2023) Enhancing Shelf Life Prediction of Fresh Pizza with Regression Models and Low Cost Sensors. Foods 12.
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| DOI
| WoS
| PubMed | Europe PMC
2023 | Patent | ELSA-ID: 9671
Hinrichsen S, Meyer F and Nikolenko A (2023) Montagearbeitsplatz Sowie Montageverfahren.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9697 | 
Wefing P et al. (2023) A Continuous Mashing Plant Controlled by Mean Residence Time. Journal of The Institute of Brewing 129, 1–23.
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7090 |
Weishaupt I, Neubauer P and Schneider J (2022) Approach to an Inline Monitoring of the Heat Impact in a High Temperature Short Time Treatment (HTST) of Juice with the Help of a Chemical Marker. Brewing science 75, 1–8.
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| WoS
2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7147 |
Herrmann J-P et al. (2022) Approaches of Production Planning and Control under Industry 4.0: A Literature Review. Journal of Industrial Engineering and Management 15.
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| DOI
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7443
Wefing P and Schneider J (2022) FAN-Messung während des Maischens. Brauwelt 12–13, 304–308.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7444
Wefing P et al. (2022) Machine Learning Aided Free Amino Nitrogen Determination in Beer Mash with an Inline NIR Transflectance . Curran Associates, Inc.
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2022 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 7739 |
Hinrichsen S and Bläsing D (2022) How to Design Assembly Instructions, Ahram T and Taiar R (eds). AHFE Open Access.
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| DOI
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2022 | Konferenzband | ELSA-ID: 7797 |
Pottgiesser U et al. (eds) (2022) MoMove Modern Movement and Industrial Heritage. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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| Dateien verfügbar
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7917
Gossen A et al. (2022) Flash Pasteurization with Product and Process Monitoring Using Inline near Infrared Spectroscopy. .
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2022 | Monographie | ELSA-ID: 11636 |
Winking L and Rohler H-P (2022) Freiraumqualitäten Im Freiraumqualitäten im urbanen Wohnen Leitfaden zur nachhaltigen Bestandsentwicklung von Freiräumen im genossenschaftlichen Wohnungsbau. Düsseldorf: Wohnen in Genossenschaften e.V.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10770
Stosch M (2022) Green Deal & Kreislaufwirtschaft: Herausforderungen, denen wir uns gemeinsam stellen müssen! .
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10771
Stosch M (2022) Zukunftsweisender Roh- und Werkstoff Holz auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft. . .
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10772
Stosch M (2022) Die Leichtbaukonstruktionen im handwerklichen Möbel- und Innenausbau auf dem aktuellen Hintergrund von Klimawandel und Kreislaufwirtschaft. .
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10773
Stosch M (2022) Nachhaltigkeit & Kreislaufwirtschaft – Herausforderungen für das Tischlerhandwerk. .
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2022 | Ausstellung | ELSA-ID: 11236
Häusler A (2022) LivingLab Essigfabrik: Final Culture Tech Show. Köln: MoStar GmbH, LivingLab Essigfabrik, EFRE.NRW.
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| Dateien verfügbar
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11545
Katsch L, Trilling-Haasler M and Schneider J (2022) Recyclate Transparency. .
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5425
Weishaupt I, Neubauer P and Schneider J (2022) Near-Infrared Spectroscopy for the Inline Classification and Characterization of Fruit Juices for a Product-Customized Flash Pasteurization. Food Science & Nutrition 10, 800–812.
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| DOI
| WoS
| PubMed | Europe PMC
2022 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10195
Blome A et al. (2022) Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products. Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10196
Blome A et al. (2022) Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products. .
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