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1608 Publikationen
2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13261
D. Arztmann, Fassadensanierungsstrategien im Spannungsfeld von Wissenschaft und Wirtschaft, 2025.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13262
D. Arztmann, Customized Solutions for Sustainable and Cost-Effective Building, 2025.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13271
L. Katsch, M. Sokolowsky, B. Gibson, J. Schneider, Influence of different pasteurization conditions with equivalent pasteurization units on chemical, physical, and sensory properties of cloudy apple juice, Applied Food Research. 5 (2025).
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13296
I. Weishaupt, J. Begemann, S. Struck, B. Matthäus, J. Schneider, Ressourceneffizientere Lebensmittelproduktion durch Umsetzung eines Raffineriekonzepts am Beispiel der Bierherstellung, 2025.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13315 |
S. Uhlendorff, U. Odefey, B. Frahm, M. Pein-Hackelbusch, Performance Comparison between Semi‐Automated and Manual Cell Counting for Animal Cell Culture, Chemie Ingenieur Technik. (2025).
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2025 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 13316
M. Pein-Hackelbusch, An die Hand genommen - Adhärenz bei Kindern, PTA heute : Praxiswissen für die Apotheke. 39 (2025) 38–42.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13326
J. Küper, K. Frölich, R. Stäbler, W. Jaeger, D. Junkmann, M. Upmann, A.R. Schaubmar, C. Kehrenberg, Comparison of meat quality and various clinical parameters from pigs in free-range husbandry : Comparative study between the endangered pig breed Bentheim Black Pied (BBS) and an F1 crossbred pig of Danbred Hybrid and BBS, Tierärztliche Praxis : Mit ATF-Anerkannter Fortbildung Unterreihe G, Großtiere, Nutztiere . 53 (2025) 363–371.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13329
L. Kemper, J. Wörner, J. Schneider, M. Pein-Hackelbusch, Diacetyl detection by electronic nose in beer-imitating matrices, 2025.
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2025 | Bericht | ELSA-ID: 13367 |
J. Üpping, Plug-and-Play-Videoproduktion für Lehrvideos, Technische Hochschule Ostwestfalen Lippe, Lemgo, 2025.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12283
S. Wittland, C. Kanzler, S. Rohn, E. Sciurba, M. Sokolowsky, B. Matthäus, Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren, Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 78 (2024) S3-111-S3-111.
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2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12284
J.-N. Koch, R. Otte, T. Stuckmann, S. Warkentin, H. Borcherding, Investigation of Load Transitions Between Loaded and Load Free Conductor Segments in Industrial Conductor Systems, VDE Verlag, Berlin ; Offenbach, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12287
S. Wittland, Allulose in Backwaren: Untersuchung und Charakterisierung der techno-funktionellen und sensorischen Eigenschaften von Allulose in Backwaren, 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12397
A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process optimization in baked goods production using inline sensors and objective product evaluation, 2024.
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2024 | Preprint | ELSA-ID: 12400 |
S. Ramm, U. Odefey, B. Frahm, M. Pein-Hackelbusch, Semi-automated vs. manual: Comparative study of cell culture counting methods using validation parameters, (2024).
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12671 |
U. Pottgiesser, W. Quist, Disciples, Devotees, Scholars, and Friends, Journal / Docomomo International . (2024) 2–3.
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2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12672 |
U. Pottgiesser, Foreword, in: R. Hess, Inbal Ben-Asher Gitler, T. Fainholtz, Yael Allweil, Leuven University Press (Eds.), Between Conventional and Experimental: Mass Housing and Prefabrication in Modernist Architecture., Leuven University Press, Leuven, 2024: pp. 7–12.
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2024 | Sammelwerk | ELSA-ID: 12673 |
U. Pottgiesser, A. Tostoes, O. Uduku, Docomomo Internatonal , eds., Modernism in Africa The Architecture of Angola, Ghana, Mozambique, Nigeria, Rwanda, South Africa, Sudan, Tanzania, Uganda, Birkhäuser, Berlin, 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12674 |
U. Pottgiesser, W. Quist, From Newsletter to Open Issue, Journal / Docomomo International. 71 (2024) 2–3.
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