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1634 Publikationen
2026 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13481
A.N. Shrotri, A. Starsaja, S. Joshi, F. Rushd Faridi, O. Stübbe, S. Preu, Overcoming Material and Process Challenges in 3D-printed Terahertz Components, 2026.
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2026 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13497
A. Kirse, B. Wyink, H. von Haacke, T. Alter, N. Bandick, N. Langkabel, D. Meemken, M. Upmann, L. Kreienbrock, Microbial carcass contamination during pig slaughter – a narrative overview on recent data and documentation in routine slaughter, Food Safety and Risk. 13 (2026).
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2026 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 13508
M. Upmann, G. Weyland, Was ist erlaubt, was verboten? 20. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – 3. Teil, Fleischwirtschaft. 106 (2026) 28–35.
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2026 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13536
V. Mordaschew, B. Latos, Gamification in der Produktion: Qualitative Analyse praxisbezogener Wahrnehmungen und arbeitswissenschaftliche Implikationen, Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V., Sankt Augustin, 2026.
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2026 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 13706
M. Cardinali, G. Fleury-Bahi, A. Sapin, P. Bodénan, B. Bechet, M.T. Petrova, A. Burov, G. Ferilli, Evaluation of an Urban Nature-Based Solutions Intervention on Health-Related Indicators: A Propensity Score Matching and Difference-in- Differences Study in Nantes Nord, Quick And Easy Journal Title. (2026) In Press, Journal Pre-proof.
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2026 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 13712
C.-H. Park, Y. Jeon, S. Uhlendorff, M. Pein-Hackelbusch, D.-Y. Lee, Process Analytical Technology in Upstream Mammalian Cell Cultures, in: B.D. Roitberg (Ed.), Reference Module in Life Sciences, Elsevier, [Erscheinungsort nicht ermittelbar], 2026.
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2026 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13721
J. Tholen, A. Kirse, A. Voß, G. Schulze Althoff, L. Strotkötter, L. Kreienbrock, M. Upmann, Detection of carcass contamination using video image analysis during industrial pig slaughter, Frontiers in Food Science and Technology. 6 (2026).
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2026 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13730 | 
V. Grimm, J. Rubart, E. Herder, C. Röcker, LLM-Mediated XAI Explanations: An AI Advisor for Fast and Calibrated Judgments on Potential Misinformation, ACM, New York, USA, n.d.
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2026 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 13383 |
T. Ehm, Berührungslose Interaktion: Konzeption und Entwicklung eines Videospiels mit kamerabasierter Gestensteuerung, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2026.
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2026 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13398
U. Büker, Autonomes Fahren auf Straße und Schiene: Wo stehen wir und wie geht es weiter?, 2026.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12286 |
S. Wittland, S. Rohn, E. Sciurba, J. Begemann, M. Sokolowsky, C. Kanzler, B. Matthäus, Allulose as novel ingredient for improving freshness of yeast-made bakery products, LWT - Food Science and Technology. 216 (2025).
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| WoS
2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13501
M. Upmann, J. Harner, Nitritreduktion in Fleischwaren – gesetzliche Anforderungen und praxisnahe Lösungen, 2025.
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