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1553 Publikationen
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5383
Schwarzer, Knut, et al. Critical View on the Calculation of Pasteurization Units in Beer. 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5384
Bernert, Till, and Jürgen Zapp. “Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten.” Lebensmittelchemie , vol. 67, no. 5, 2013, p. S. 119, https://doi.org/10.1002/lemi.201390053.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5385
Weyland, Gerd, and Achim Stiebing. “Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 1 .” Fleischwirtschaft 93, vol. 93, no. 10, 2013, p. S. 81-83.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5386
Weyland, Gerd, and Achim Stiebing. “Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 2 .” Fleischwirtschaft 93, vol. 93, no. 11, 2013, p. S. 81-83.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387
Schneider, Jan. Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen. Behrs-Verlag, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G., et al. “Antimicrobial Activity of Essential Oil Components against Important Food Spoilage Microorganisms.” Current Mibrobiology , vol. 67, 2013, pp. 200–08.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A., et al. Mechanically Separated Meat (MSM): EFSA Assessment on Public Health Risks and Parameters for Classification. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias. Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias, et al. Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung Für Die Food-Branche - Erfahrungen Und Potentiale. 2013.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias, et al. Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T., et al. “Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen.” Fleischwirtschaft, vol. 93, no. 8, 2013, pp. 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias. Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2129
Lohweg, Volker, et al. “Banknote Authentication with Mobile Devices.” Media Watermarking, Security, and Forensics 2013, (03-07.02.2013) IST/SPIE Electronic Imaging 2013, 2013, doi:https://doi.org/10.1117/12.2001444.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2132
Lohweg, Volker. “Industrielle Bildverarbeitung und Mustererkennung – Schlüssel für Industrie 4.0?” Quality Engineering, Konradin-Verlag, R. Kohlhammer GmbH, 2013, pp. 58–59.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2134
Lohweg, Volker. “Industrielle Bildverarbeitung und Mustererkennung– Schlüssel für Industrie 4.0.” Forum Robotics, Automation Vision, Hannover Messe Industrie, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2135
Mönks, Uwe, et al. “Informationsfusion mit verteilter elektromotorischer Sensorik im Maschinen- und Anlagenbau.” Wissenschaftsforum Intelligente Technische Systeme (Heinz Nixdorf Institut, Paderborn), vol. 9. Paderborner Workshop Entwurf mechatronischer Systeme, Universität Paderborn, 2013, pp. 305–15.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2137 | 
Bayer, Christian, et al. Sensorless Drive Diagnosis Using Automated Feature Extraction, Significance Ranking and Reduction. 18th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA), 2013, doi: 10.1109/ETFA.2013.6648126.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2141
Mönks, Uwe, and Volker Lohweg. “Machine Conditioning by Importance Controlled Information Fusion.” 18th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA), edited by IEEE, 2013, doi:10.1109/ETFA.2013.6647984.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2142 |
Paschke, Fabian, et al. “Sensorlose Zustandsüberwachung an Synchronmotoren.” 23. Workshop Computational Intelligence 2013. Proceedings, edited by F. Hoffmann, vol. 46, KIT Scientific Publishing, 2013, pp. 211–25.
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