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1132 Publikationen
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6419
Lilie, M., S. Hein, Patrick Wilhelm, C. Giefers und Ulrich Müller. 2004. Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: .
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2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4233
Kutz, Gerd. 2004. Qualifizierung und Validierung in der pharmazeutisch-betrieblichen Praxis. In: .
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4235
Kutz, Gerd, S. Henning, D. Rac und P. Scheppler. 2004. PEG/PPG-25/25 Dimethicone: Was leistet es? : Vom Dreikomonentendiagramm zu sensorisch überzeugenden und kosmetisch wirksamen Formulierungen. SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 130, Nr. 1/2: 35–44.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2409
Upmann, Matthias und G. Wellm. 2004. Quality management: Abattoirs and processing plants. In: Encyclopedia of meat sciences, hg. von Werner K. Jensen, 3:1119–1129. London: Elsevier .
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2410
Upmann, Matthias und R. Stephan. 2004. Laboratory accreditation. In: Encyclopedia of meat sciences, hg. von Werner K. Jensen, 2:667–674. Amsterdam: Elsevier.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2411
Upmann, Matthias und P. Jakob. 2004. HACCP and self-regulation. In: Encyclopedia of meat sciences, hg. von Werner K. Jensen, 2:547–558. Amsterdam: Elsevier.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451
Schneider, Jan, Joachim Götz, Petra Först und Horst Weisser. 2004. A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions. Journal of American Society of Brewing Cheemists 61, Nr. 1: 37–47.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2739
Kutz, Gerd und E. Nürnberg. 2004. Kollagen-Hydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. 2. Mitteilung. Pharmazeutische Industrie.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2746
Kutz, Gerd und Sören Hennigs. 2004. Partikelgrößen in Pharmazie und Kosmetik. GIT : Labor-Fachzeitschrift 47, Nr. 9: 894–896.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2838
Müller, Ulrich, Markus Lilie und Patrick Wilhelm. 2004. Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung. Chemie-Ingenieur-Technik 76, Nr. 10: 1602–1605. doi:10.1002/cite.200403406, .
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| DOI
2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3403
Schneider, Jan, Martin Orzinski und Ingrid Weber. 2004. Capabilities in gas Permeation Measurement . PET plant insider 9, Nr. 5: 32–33.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404
Schneider, Jan, Michael Lang, Werner Keyser und Marc Schreder. 2004. The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda. The new brewer international 4, Nr. 2: 19–22.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405
Schneider, Jan, Michael Lang, Werner Keyser und Marc Schreder. 2004. Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda. Brauerei-Forum 19, Nr. 10: 254–256.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521
Schneider, Jan, Ingrid Weber und Martin Orzinski. 2004. Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin. Brauindustrie 88, Nr. 11: 66–71.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525
Schneider, Jan, Martin Orzinski, Andreas Wuertz und Leif-A. Garbe. 2004. Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry. Technical quarterly & the MBAA communicator 44, Nr. 3: 190–197.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3526
Schneider, Jan und Horst Weisser. 2004. Diafiltration of Mash. Journal of the Institute of Brewing 110, Nr. 4: 326–334.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3527
Schneider, Jan und Hans-J. Manger. 2004. Ist die Luft rein? : Raumlufttechnische Anlagen in Brauereien mit besonderer Betrachtung der Abfüllung. Brauindustrie 91, Nr. 11: 63–67.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3528
Schneider, Jan, Ingrid Weber und Martin Orzinski. 2004. Aufbau des Kompetenzbereiches „Kunststoffflaschen und Permeationsmessungen“an der VLB Berlin : Anforderungen und Möglichkeiten der Beurteilung von O2- und CO2- Barrierenvon Kunststofffl aschen und -verschlüssen. Brauerei-Forum 20, Nr. 3: 61–63.
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2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6359
Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, St. Barbe und M. Lilie. 2004. Mechanical decontamination effects during a steam treatment of foods. In: .
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2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6362
Wilhelm, Patrick, M. Lilie, St. Barbe und Ulrich Müller. 2004. Mild steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical effects. In: .
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