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6785 Publikationen
2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13653
Luttmann, M., Blome, A., Müller, N., Naqvi, S. K., Kutter, A., Jekle, M., Müller, U., & Frahm, B. (2025). Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13654
Luttmann, M., Blome, A., Kutter, A., Naqvi, S. K., Müller, N., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen Realität. Digital Twin Day, Lemgo, Germany.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13655
Luttmann, M., Blome, A., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Weizenkleingebäck und Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte Analyse von Backwaren. 13. Tagung des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG), Freising, Germany.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13656
Luttmann, M., Blome, A., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen. VDMA 2. Arbeitskreistreffen Digitalisierung in Lebensmittel-, Verpackungs-, Pharmaindustrie und Prozesstechnik - WCM, Lemgo, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13657
Müller, U., Frahm, B., Blome, A., & Luttmann, M. (2025). Teig 4.0. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13659
Blome, A., Luttmann, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Sensor-Retrofitting-System für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13660
Blome, A., Luttmann, M., Müller, U., & Frahm, B. (2025). Erforschung geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13661
Luttmann, M., Blome, A., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Nutzung der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13662
Luttmann, M., Blome, A., Müller, U., & Frahm, B. (2025). Photogrammetrie als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13675
Mousavi, S. D., & Schulte, T. (2025). Cascaded Optimization of PV and Battery Sizing Under Dynamic Cost and CO Signals. In University of Buner, Pakistan; Altinbas University, Türkiye & ICECCE (Eds.), 6th International Conference on Electrical, Communication and Computer Engineering (ICECCE 2025) : 27-28 August 2025, Istanbul, Türkiye. IEEE. https://doi.org/10.1109/icecce67514.2025.11257982
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2025 | Ausstellung | ELSA-ID: 13688
Kost, S., Kappen, L., Hollmann, F., & Hendricks, A. (2025). UrbanPulse_Detmold. TH OWL, Forschungsgruppe UrbanPulse_Detmold.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13689
Kost, S. (2025). Forschungsprojekt und Reallabor UrbanPulse_Detmold. WohnraumMobilisierung & SolidarRAUM Detmold. Kick-Off Transformationscluster Soziale Innovationen für nachhaltige Städte, Kassel.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13690
Kost, S. (2025). Forschungsprojekt und Reallabor UrbanPulse_Detmold. WohnraumMobilisierung & SolidarRAUM Detmold. AG Historische Stadt- und Ortskerne in NRW, Online.
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2025 | Datenpublikation | ELSA-ID: 13801
Sürmeli, B. G., Staritzbichler, R., Ringel, C. F., Al-Dakkak, S., Dörksen, H., & Kaiser, T. (2025). Pseudonymized Complete Blood Count Test Data. Zenodo. https://doi.org/10.5281/ZENODO.15674541
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2025 | Datenpublikation | ELSA-ID: 13815
Bolmanis, E., Ramm, S., Pein-Hackelbusch, M., Galvanauskas, V., & Grigs, O. (2025). Anomaly Detection and Removal Strategies for In-line Permittivity Sensor Signal Used in Bioprocesses. Zenodo. https://doi.org/10.5281/ZENODO.14264619
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2025 | Datenpublikation | ELSA-ID: 13820
Wörner, J., Eimler, J., & Pein-Hackelbusch, M. (2025). Long-Term Drift Behavior of Electronic Nose. Zenodo. https://doi.org/10.5281/ZENODO.15681119
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13846 | 
Steinhoff , P. O. M., Krüger, A., Dörfer, K., Liebelt, R., & Lohr, M. (2025). Berücksichtigung von Insekten bei Pflegekonzepten im Grünland am Beispiel der Tagfalter -Ergebnisse des Monitorings in den FFH- Gebieten “Burgberg, Heinsener Klippen, Rühler Schweiz” und “Ith.” Informationsdienst Naturschutz Niedersachsen / Niedersächsischer Landesbetrieb für Wasserwirtschaft, Küsten- und Naturschutz , 44(4), 210–227.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13907
Albus, J., Hollmann-Schröter, K., Hope, G., & Akca, N. (2025). Correlation of enhanced circularity and customized prefabrication. Journal of Physics: Conference Series, 3140(16), Article 162008. https://doi.org/10.1088/1742-6596/3140/16/162008
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2025 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 13933 |
Hanke, P. (2025). Zwischen Freundschaft und Kommerz: Der Einfluss para-sozialer Beziehungen auf Kaufentscheidungen im In-fluencer-Marketing. Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12286 |
Wittland, S., Rohn, S., Sciurba, E., Begemann, J., Sokolowsky, M., Kanzler, C., & Matthäus, B. (2025). Allulose as novel ingredient for improving freshness of yeast-made bakery products. LWT - Food Science and Technology, 216, Article 117269. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.117269
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