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6780 Publikationen
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2608
Upmann M, Hölscher M, Lautenschläger R, Nolte T, Zapp J. Qualitätseigenschaften von Eberfleisch im Vergleich zu Kastraten. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2609
Upmann M. Emotionen rund ums’s Schnitzel. Versuch einer Versachlichung. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2610
Upmann M. Erhitztes Bindegewebe in Rohwurst. Eine Schönung des Produkts? In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2611
Upmann M. Fleisch vom Bruderhahn – ein besonderes Fleisch? In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2612
Stiebing A, Upmann M, Lautenschläger R. Verzehrs- und Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. In: ; 2016.
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2613
Upmann M, Röser A, Kaufeld N. Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln: Färbestrategie zur Unterscheidung verschiedener Stoffe. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2614
Upmann M, Hölscher M, Nolte T, Zapp J, Lautenschläger R, Stiebing A. Verarbeitung von geruchsabweichendem Eberfleisch. Möglichkeiten und Grenzen. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2615
Hölscher M, Nolte T, Zapp J, Stiebing A, Lautenschläger R, Upmann M. Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In: ; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2616
Nolte T, Hölscher M, Upmann M, Kothe A, Zapp J. Fehlaromen in Eberfleischprodukten. Aktuelle Erkenntnisse. In: ; 2016.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5053
Fettig J, Pick V, Oldenburg M, Phuoc NV. Treatment of tannery wastewater for reuse by physico-chemical processes and a membrane bioreactor. Journal of Water Reuse and Desalination. 2016;7(4):420-428. doi:10.2166/wrd.2016.036
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5084
Minge M, Herrlich M, Lorenz K, Runge N, Dannehl S. Motivationale Aspekte im Health Design: Gestaltung und Evaluation adhärenzfördernder therapeutischer Unterstützungssysteme. In: Weyers B, Dittmar A, eds. Mensch und Computer 2016 – Workshopband. ; 2016. doi:10.18420/MUC2016-WS02-0000
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5085
Minge M, Lorenz K, Steffen W, Gelgec Ö. CreDeMo: Ein Tool zur Unterstützung der Ideenfindung bei der Gestaltung motivationsfördernder Technik. In: Weyers B, Dittmar A, eds. Mensch und Computer 2016 – Workshopband. ; 2016. doi:10.18420/MUC2016-WS02-0007
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5086
Seiboth D, Minge M, Dannehl S. Die App zum Korsett! Gestaltung der mobilen Applikation für die Skoliose-Therapie mit Image Schemata. In: Weyers B, Dittmar A, eds. Mensch und Computer 2016 – Workshopband. ; 2016. doi:10.18420/MUC2016-WS02-0009
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5087
Klamet J, Matthies DJC, Minge M. WeaRelaxAble. In: Proceedings of the 3rd International Workshop on Sensor-Based Activity Recognition and Interaction. ; 2016. doi:10.1145/2948963.2948965
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5189
Hogreve J, Iseke A, Derfuss K, Eller T. The Service–Profit Chain: A Meta-Analytic Test of a Comprehensive Theoretical Framework. Journal of Marketing. 2016;Vol. 81 (3):41-61. doi:10.1509/jm.15.0395
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5190
Radermacher K, Schneider MR, Iseke A, Tebbe T. Signalling to young knowledge workers through architecture? A conjoint analysis. German Journal of Human Resource Management: Zeitschrift für Personalforschung. 2016;Vol. 31 (1:71-93. doi:10.1177/2397002216676038
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5198
Iseke A. Humankapital und Sozialkapital: Gibt es einen Matthäus-Effekt bezüglich der Sozialkapitalbildung von Nachwuchsführungskräften? Schmalenbachs Zeitschrift für betriebswirtschaftliche Forschung. 2016;Vol. 61 (3):186-211. doi:10.1007/bf03372819
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5205
Moniz GC, Quiroga C, Pottgiesser U. Education for reuse. Proceedings of the 14th International Docomomo Conference - Adaptive Reuse: The Modern Movement Towards the Future. 2016:830-832.
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2016 | Monographie | ELSA-ID: 5206
Knaack U, Klein T, Bilow M, Pottgiesser U, Böke J, Ernst M. Imagine 09 : Prototyping Efn Mobile. Rotterdam; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5207
Kirch C, Pottgiesser U. Low and mid frequency design - Implementation of room acoustics in different building types and for different kinds of use. In: Proceedings of the INTER-NOISE 2016 - 45th International Congress and Exposition on Noise Control Engineering: Towards a Quieter Future. German Acoustical Society (DEGA); 2016:3536-3547.
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