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6780 Publikationen
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2608
Upmann, Matthias, M. Hölscher, Ralf Lautenschläger, T. Nolte und Jürgen Zapp. 2016. Qualitätseigenschaften von Eberfleisch im Vergleich zu Kastraten. In: .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2609
Upmann, Matthias. 2016. Emotionen rund ums’s Schnitzel. Versuch einer Versachlichung. In: .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2610
Upmann, Matthias. 2016. Erhitztes Bindegewebe in Rohwurst. Eine Schönung des Produkts? In: .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2611
Upmann, Matthias. 2016. Fleisch vom Bruderhahn – ein besonderes Fleisch? In: .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2612
Stiebing, A., Matthias Upmann und Ralf Lautenschläger. 2016. Verzehrs- und Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. In: .
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2613
Upmann, Matthias, Anja Röser und N. Kaufeld. 2016. Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln: Färbestrategie zur Unterscheidung verschiedener Stoffe. In: .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2614
Upmann, Matthias, M. Hölscher, T. Nolte, Jürgen Zapp, Ralf Lautenschläger und Achim Stiebing. 2016. Verarbeitung von geruchsabweichendem Eberfleisch. Möglichkeiten und Grenzen. In: .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2615
Hölscher, Maike, T. Nolte, Jürgen Zapp, Achim Stiebing, Ralf Lautenschläger und Matthias Upmann. 2016. Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In: .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2616
Nolte, T., M. Hölscher, Matthias Upmann, A. Kothe und Jürgen Zapp. 2016. Fehlaromen in Eberfleischprodukten. Aktuelle Erkenntnisse. In: .
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5053
Fettig, Joachim, V. Pick, Martin Oldenburg und N. V. Phuoc. 2016. Treatment of tannery wastewater for reuse by physico-chemical processes and a membrane bioreactor. Journal of Water Reuse and Desalination 7, Nr. 4: 420–428. doi:10.2166/wrd.2016.036, .
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5084
Minge, Michael, Marc Herrlich, Katharina Lorenz, Nina Runge und Susanne Dannehl. 2016. Motivationale Aspekte im Health Design: Gestaltung und Evaluation adhärenzfördernder therapeutischer Unterstützungssysteme. In: Mensch und Computer 2016 – Workshopband, hg. von Benjamin Weyers und Anke Dittmar. doi:10.18420/MUC2016-WS02-0000, .
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5085
Minge, Michael, Katharina Lorenz, Wiebke Steffen und Özden Gelgec. 2016. CreDeMo: Ein Tool zur Unterstützung der Ideenfindung bei der Gestaltung motivationsfördernder Technik. In: Mensch und Computer 2016 – Workshopband, hg. von Benjamin Weyers und Anke Dittmar. doi:10.18420/MUC2016-WS02-0007, .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5086
Seiboth, Diana, Michael Minge und Susanne Dannehl. 2016. Die App zum Korsett! Gestaltung der mobilen Applikation für die Skoliose-Therapie mit Image Schemata. In: Mensch und Computer 2016 – Workshopband, hg. von Benjamin Weyers und Anke Dittmar. doi:10.18420/MUC2016-WS02-0009, .
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5087
Klamet, Josephin, Denys J. C. Matthies und Michael Minge. 2016. WeaRelaxAble. In: Proceedings of the 3rd International Workshop on Sensor-based Activity Recognition and Interaction. doi:10.1145/2948963.2948965, .
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5189
Hogreve, Jens, Anja Iseke, Klaus Derfuss und Tönnjes Eller. 2016. The Service–Profit Chain: A Meta-Analytic Test of a Comprehensive Theoretical Framework. Journal of Marketing Vol. 81 (3): 41–61. doi:10.1509/jm.15.0395, .
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5190
Radermacher, Katharina, Martin R Schneider, Anja Iseke und Tobias Tebbe. 2016. Signalling to young knowledge workers through architecture? A conjoint analysis. German Journal of Human Resource Management: Zeitschrift für Personalforschung Vol. 31 (1: 71–93. doi:10.1177/2397002216676038, .
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5198
Iseke, Anja. 2016. Humankapital und Sozialkapital: Gibt es einen Matthäus-Effekt bezüglich der Sozialkapitalbildung von Nachwuchsführungskräften? Schmalenbachs Zeitschrift für betriebswirtschaftliche Forschung Vol. 61 (3): 186–211. doi:10.1007/bf03372819, .
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5205
Moniz, Goncalo Canto, Carolina Quiroga und Uta Pottgiesser. 2016. Education for reuse. Proceedings of the 14th International Docomomo Conference - Adaptive Reuse: The Modern Movement Towards the Future: 830–832.
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2016 | Monographie | ELSA-ID: 5206
Knaack, Ulrich, Tillman Klein, Marcel Bilow, Uta Pottgiesser, Jens Böke und Maximilian Ernst. 2016. Imagine 09 : prototyping efn mobile. Rotterdam.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5207
Kirch, Chirstoph und Uta Pottgiesser. 2016. Low and mid frequency design - Implementation of room acoustics in different building types and for different kinds of use. In: Proceedings of the INTER-NOISE 2016 - 45th International Congress and Exposition on Noise Control Engineering: Towards a Quieter Future, 3536–3547. German Acoustical Society (DEGA).
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