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6818 Publikationen
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2556
Weyland, Gerd, and Achim Stiebing. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? 10. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch+ Feinkost- Teil 3.” Fleischwirtschaft : Von Der Erzeugung Bis Zur Vermarktung von Lebensmitteln Tierischen Ursprungs 94, no. 10 (2016): 57–61.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2608
Upmann, Matthias, M. Hölscher, Ralf Lautenschläger, T. Nolte, and Jürgen Zapp. “Qualitätseigenschaften von Eberfleisch im Vergleich zu Kastraten,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2609
Upmann, Matthias. “Emotionen rund ums’s Schnitzel. Versuch einer Versachlichung,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2610
Upmann, Matthias. “Erhitztes Bindegewebe in Rohwurst. Eine Schönung des Produkts?,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2611
Upmann, Matthias. “Fleisch vom Bruderhahn – ein besonderes Fleisch?,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2612
Stiebing, A., Matthias Upmann, and Ralf Lautenschläger. “Verzehrs- und Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch,” 2016.
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2613
Upmann, Matthias, Anja Röser, and N. Kaufeld. “Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln: Färbestrategie zur Unterscheidung verschiedener Stoffe,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2614
Upmann, Matthias, M. Hölscher, T. Nolte, Jürgen Zapp, Ralf Lautenschläger, and Achim Stiebing. “Verarbeitung von geruchsabweichendem Eberfleisch. Möglichkeiten und Grenzen.,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2615
Hölscher, Maike, T. Nolte, Jürgen Zapp, Achim Stiebing, Ralf Lautenschläger, and Matthias Upmann. “Verarbeitungseignung von Eberfleisch,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2616
Nolte, T., M. Hölscher, Matthias Upmann, A. Kothe, and Jürgen Zapp. “Fehlaromen in Eberfleischprodukten. Aktuelle Erkenntnisse.,” 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2617
Upmann, Matthias, and M. Langen. “Separation verschiedener Fleischstandards. Neue Anforderungen an technologische Verfahren.,” 2016.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2618
Weyland, Gerd, and Matthias Upmann. “Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1.” Fleischwirtschaft 96, no. 10 (2016): 43–46.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2619
Weyland, Gerd, and Matthias Upmann. “Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3.” Fleischwirtschaft 96, no. 12 (2016): 46–50.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 272
Austermann, Johann, Tim Stuckmann, and Holger Borcherding. “ High Efficient Flyback Converter with SiC-MOSFET.” In PCIM Europe 2016 : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management : Nuremberg, 10-12 May 2016, Proceedings / Organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart , edited by PCIM Europe, 1639–46. Berlin ; Offenbach: VDE Verlag , 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 273
Austermann, Johann, Holger Borcherding, H. Stichweh, and Volker Grabs. “High Efficient Modular Drive System - An Ideal Approach for Green Intralogistics Applications.” In 2016 18th European Conference on Power Electronics and Applications (EPE’16 ECCE Europe), 1639–46. Berlin ; Offenbach: VDE Verlag, 2016. https://doi.org/10.1109/EPE.2016.7695687.
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2016 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12038
Kamke, Dominic, Gerd Kutz, R. Daniels, and S. Dietrich. Performance Qualification of an Inline Particle Sizing Probe, 2016.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12242
Kirillin, G., and Tom Shatwell. “Generalized Scaling of Seasonal Thermal Stratification in Lakes.” Earth-Science Reviews 161 (2016): 179–90. https://doi.org/10.1016/j.earscirev.2016.08.008.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12243 | 
Shatwell, Tom, Rita Adrian, and Georgiy Kirillin. “Planktonic Events May Cause Polymictic-Dimictic Regime Shifts in Temperate Lakes.” Scientific Reports 6, no. 1 (2016). https://doi.org/10.1038/srep24361.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11566
Dugas, Martin, Philipp Neuhaus, Alexandra Meidt, Justin Doods, Michael Storck, Philipp Bruland, and Julian Varghese. “Portal of Medical Data Models: Information Infrastructure for Medical Research and Healthcare.” Database 2016 (2016). https://doi.org/10.1093/database/bav121.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11737
Reinecke, Holger, Günter Breithardt, Christiane Engelbertz, Roland E. Schmieder, Manfred Fobker, Hans O. Pinnschmidt, Boris Schmitz, et al. “Baseline Characteristics and Prescription Patterns of Standard Drugs in Patients with Angiographically Determined Coronary Artery Disease and Renal Failure (CAD-REF Registry).” PLOS ONE 11, no. 2 (2016). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0148057.
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