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1182 Publikationen
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444
New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast
J. Schneider, H. Weisser, MBAA Papers 31 37 (2000) 477–481.
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J. Schneider, H. Weisser, MBAA Papers 31 37 (2000) 477–481.
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524
Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen
J. Schneider, J. Götz, H. Weisser, Chemie-Ingenieur-Technik 72 (2000) 1074–1075.
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J. Schneider, J. Götz, H. Weisser, Chemie-Ingenieur-Technik 72 (2000) 1074–1075.
2000 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11509
Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung
G. Kutz, Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung, 2000.
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G. Kutz, Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung, 2000.
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6227
Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete
P. Wilhelm, U. Müller, Lebensmitteltechnik (2000) 56–57.
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P. Wilhelm, U. Müller, Lebensmitteltechnik (2000) 56–57.
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6229
Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik
U. Müller, J. Dohmann, Lebensmitteltechnik (2000) 16–18.
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U. Müller, J. Dohmann, Lebensmitteltechnik (2000) 16–18.
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6394
Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche
P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2000.
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P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2000.
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6395
Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie
U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, in: 2000.
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U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, in: 2000.
2000 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2893
Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren
T. Anderelei, B. Frahm, J. Büchs, Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren, 2000.
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T. Anderelei, B. Frahm, J. Büchs, Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren, 2000.
2000 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2959
Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus
M. Hoffmann, B. Frahm, J.-O. Schwabe, P. Lane, R. Pörtner, V.C. Hass, A. Munack, Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus, 2000.
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M. Hoffmann, B. Frahm, J.-O. Schwabe, P. Lane, R. Pörtner, V.C. Hass, A. Munack, Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus, 2000.
1999 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2426
Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?
M. Upmann, F.J.M. Smulders, Tierärztliche Praxis 27 (1999) 245–250.
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M. Upmann, F.J.M. Smulders, Tierärztliche Praxis 27 (1999) 245–250.
1999 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2475
Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration
M. Upmann, F.J.M. Smulders, in: Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop, 1999, pp. 1–29.
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M. Upmann, F.J.M. Smulders, in: Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop, 1999, pp. 1–29.
1999 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3362
Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2
U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, Lebensmitteltechnik (1999).
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U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, Lebensmitteltechnik (1999).
1999 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4343
Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut
G. Kutz, D. Peltner, Kosmetische Medizin 20 (1999) 44.
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G. Kutz, D. Peltner, Kosmetische Medizin 20 (1999) 44.
1999 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4344
Neuere Emulgatoren im Einsatz
G. Kutz, D. Peltner, Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland 144 (1999) 35–41.
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G. Kutz, D. Peltner, Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland 144 (1999) 35–41.
1999 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4345
Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa
G. Kutz, in: 1999.
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G. Kutz, in: 1999.
1999 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4510
Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht
G. Kutz, S. Frieß, Kosmetikjahrbuch (1999).
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G. Kutz, S. Frieß, Kosmetikjahrbuch (1999).
1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2418
Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung
M. Upmann, G. Reuter, Fleischwirtschaft 78 (1998) 971–974.
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M. Upmann, G. Reuter, Fleischwirtschaft 78 (1998) 971–974.
1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2420
Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung
M. Upmann, G. Reuter, Fleischwirtschaft 78 (1998) 647–651.
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M. Upmann, G. Reuter, Fleischwirtschaft 78 (1998) 647–651.
1998 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2444
HACCP bei der Fleischgewinnung
M. Upmann, in: W. Pfannhauser (Ed.), Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, 1998, pp. 68–74.
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M. Upmann, in: W. Pfannhauser (Ed.), Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, 1998, pp. 68–74.