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1175 Publikationen
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6381
Müller, U. (1994). Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. Presented at the FH Weihenstephan, Freising.
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1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6382
Müller, U. (1994). Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. Presented at the Hochschule Bremerhaven, Bremerhaven.
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1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6383
Müller, U. (1994). Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. Presented at the Hochschule Bremen, Bremen.
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1994 | Patent | ELSA-ID: 4360
Kutz, G., & Heckmüller, H. (1994). Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion).
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1994 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3337
Müller, U. (1994). In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung , 26(1/2), 43–44.
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1994 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2762
Müller, U., & Nagel, M. (1994). Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. Lebensmitteltechnik , 26(7/8), 43.
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1994 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2768
Müller, U., Springer, M., Pulz, O., Tietz, U., & Franke, H. (1994). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. International Food Ingredients (IFI), 41–52.
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1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6371
Müller, U. (1993). Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. Presented at the Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis", Quakenbrück.
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1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6372
Müller, U. (1993). Emulgieren - Verfahren und Apparate. Presented at the Behr Seminar “Disperse Systeme,” Quakenbrück.
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1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6373
Müller, U. (1993). Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. Presented at the FH Lippe , Lemgo.
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1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6374
Müller, U. (1993). Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. Presented at the Behr Seminar , Bad Honnef .
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1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4361
Kutz, G. (1993). Zur Beurteilung toxikologischer Daten. Vortrag innerhalb der Vortragsreihe “ausgewählte Kapitel der Technologie der Kosmetika und Waschmittel,” Lemgo.
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1993 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4362
Kutz, G., & Frieß, S. (1993). Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel . Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis , 133(14), S. 1242-1245.
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1993 | Datenpublikation | ELSA-ID: 4576
Kutz, G., & Heckmüller, H. (1993). Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten). Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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1993 | Datenpublikation | ELSA-ID: 4577
Kutz, G. (1993). Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets). Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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1993 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3336
Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung (pp. 87–107).
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1992 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6355
Franke, H., Pulz, O., Springer, M., Tietz, U., & Müller, U. (1992). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. Presented at the Proceedings of the 1st European Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41, Bergholz-Rehbrücke/D.
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1992 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6370
Müller, U. (1992). Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. Presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen.
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1992 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4363
Kutz, G. (1992). Collagenhydrolysates as polymeric surfactants . Poster presentation on the 9th SIS Symposium , Vama.
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1992 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4364
Kutz, G., & Nürnberg, E. (1992). Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums. Eur. J. Pharm. Biopharm., 38(1), S. 26-31.
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