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1185 Publikationen
2015 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2990
S. Kern, O. Platas, M. Schaletzky, V. Sandig, B. Frahm, and R. Pörtner, Model-based strategy for cell culture seed train layout verified at lab scale. 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3398
T. Balke, M. Steffens, and J. Schneider, “Gemeinsam gegen den Geruch : Papatürk - Beispiel einer kooperativen Produktentwioklung,” Getränke-Industrie Getränkewelt, Getränkewirtschaft, vol. 69, no. 3, pp. 22–26, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3422
G. Kutz, “Filterintegritätstests,” presented at the Vortrag im Rahmen der Fortbildungs- veranstaltung „APVbasics: Praktikum: Aseptisches Arbeiten“, Detmold, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3423
G. Kutz, “Sterilfiltration,” presented at the Vortrag im Rahmen der Fortbildungs- veranstaltung „APVbasics: Praktikum: Aseptisches Arbeiten“, Detmold, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3424
G. Kutz, “Neue Ansätze zur Prozessvalidierung und Prozesssteuerung: Herstellungsprozesse im Spiegel von EMA-, FDA-, ICH- und PIC/S- Empfehlungen,” presented at the „Weiterbildung zum/zur Fachapotheker/-in im Gebiet Pharmazeutische Technologie“ , Tübingen, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3425
G. Kutz, “Allgemeine Grundlagen zu Hitzesterilisationsverfahren,” presented at the Vortrag im Rahmen der Fortbildungsveranstaltung „APVbasics: Dampfsterilisation", Darmstadt, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3426
G. Kutz, “Physikalische Grundlagen der Dampfsterilisation,” presented at the Vortrag im Rahmen der Fortbildungsveranstaltung „APVbasics: Dampfsterilisation“ , Darmstadt, 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3427
G. Kutz, “Überblick über Messmethoden und deren physikalischen Hintergründe: Sichtbare Partikel,” presented at the Vortrag im Rahmen der Fortbildungsveranstaltung „Pharmaproduktion und Partikel“, Bonn, 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12978
S. Dänicke et al., “Haematological and immunological adaptations of non-pregnant, non-lactating dairy cows to a high-energetic diet containing mycotoxins,” Archives of Animal Nutrition, vol. 70, no. 1, pp. 1–16, 2015, doi: 10.1080/1745039x.2015.1117561.
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| DOI
2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6451
N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, “Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial,” presented at the 24. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen, Bernburg, 2014.
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6452
N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, “Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial,” presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6453
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, and U. Müller, “Effect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sections,” presented at the 11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6454
U. Müller, “Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers,” presented at the GDL- Kongress, Rodgau, 2014.
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2014 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 2363
B. Becker, “useful for beverage spoilage microoganism,” Brauwelt International, no. 5, pp. 252–256, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2388
T. Hahne, B. Schwarze, M. Kramer, and B. Frahm, “Disposable algae cultivation for high-value products using all around LED-illumination directly on the bags,” Journal of Algal Biomass Utilization, vol. 5, no. 2, pp. 66–73, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2402
J. Schneider, T. Broeker, M. Steffens, and C. Schulze, “Getränke aus fermentierter und nicht fermentierter Bierwürze,” Getränkeherstellung Deutschland, no. 1, pp. 18–19, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2403
B. Becker, V. Becker, H. Nerenz, and A. Schrader, “Einsatz der Durchflusszytometrie zum Nachweis der antimikrobiellen Wirkung von Phytoalexinen und Pflanzenextrakten,” SOFW-Journal : Home & personal care ingredients & formulations; Deutsche Ausgabe, vol. 140, no. 5, pp. 26–27, 30, 2014.
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| Dateien verfügbar
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2440
M. Upmann, A. Stiebing, and K. Hillgärtner, “Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren ,” Fleischwirtschaft, vol. 93, no. 1, pp. 28–33, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2441
M. Upmann, A. Stiebing, and K. Hillgärtner, “Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfung – Rohwürste und Rohpökelwaren im Ausland stark,” Fleischwirtschaft, vol. 93, no. 12, pp. 50–54, 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2548
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – Teil 3,” Fleischwirtschaft, vol. 93, no. 12, pp. 46–49, 2014.
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