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1132 Publikationen
2003 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2966
Kühn K, Frahm B, Pörtner R, Lane P, Munack A, Hass VC. Adaptive, Model-based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Cultivation of Hybridoma Cells. 2003.
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2003 | Sammelwerk | ELSA-ID: 3354
Müller U, Kurzhals H-A, editors. Lexikon Lebensmitteltechnik. Vol. 2. Hamburg: Behr; 2003. IX, 691.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3443
Schneider J. Qualification in engineering and construction of production plants. In: Symposium Sanitary Enginering & HACCP. 2003.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6197
Figura L, Kleinschmidt T, Kluge C, Linke L, Müller U, Schallenberg J, et al. Lexikon Lebensmitteltechnik. In: Kurzhals H-A, editor. ? Hamburg: Behr`s Verlag; 2003. (Lexikon Lebensmitteltechnik ; vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z)).
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6402
Wilhelm P, Müller U. Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. In 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6403
Wilhelm P, Müller U. Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren. In 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6404
Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen. In 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6405
Wilhelm P, Müller U, Barbe S, Lilie M. Mechanical Components in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress Report. In 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6406
Wilhelm P, Müller U, Barbe S, Lilie M. Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen. In 2003.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2340 | 
Frahm B, Blank H-C, Cornand P, Oelßner W, Guth U, Lane P, et al. Determination of dissolved CO2 concentration and CO2 production rate of mammalian cell suspension culture based on off-gas measurement. Journal of Biotechnology. 2002;99(2):133–48.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2341 |
Frahm B, Lane P, Atzert H, Munack A, Hoffmann M, Hass VC, et al. Adaptive, Model-Based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Effective Fed-Batch Cultivation of Hybridoma Cells. Biotechnology Progress. 2002;18(5):1095–103.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2342
Frahm B, Pörtner R. Reaktor-Abgasmessungen bei Zellkulturen. BIOforum. 2002;4:179–80.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9444
Wilhelm P. Breites Themenspektrum. GVC und Dechema tagten gemeinsam in den Wiesbadener Rhein-Main-Hallen. Lebensmitteltechnik. 2002;(9):46.
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2002 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2431
Frahm B, Pörtner R. Messung und Simulation des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen. Kaden H, Forum Innovative Biosystemtechnik - Sensorik, Aktorik und Auswertung Biotechnologischer Prozesse (2001 : Waldheim), editors. Biosystemtechnik: Innovative Biosystemtechnik - Sensorik, Aktorik und Auswertung biotechnologischer Prozesse. Meinsberg : Kurt-Schwabe-Inst. ; 2002.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2452
Upmann M, Wellm G, Pollinger S. Einfluss eines aeroben und eines aneroben Transportmediums auf die Wiedererfindungsrate von Escherichja coli, Pseudomonas Putida und Bifidobacterium Pseudolongum beim Nass-Trocken-Tupferverfahen von Arbeitsflächen. In: 43 Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. 2002. p. 797–802.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2453
Upmann M, Kopeinig K, Bonaparte C, Kneifel W. Selektiver Nachweis von Bifidobakterien mit Hilfe eines Mupircin-Haltigen Nährbodens. In: 43 Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. 2002. p. 658–63.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2454
Upmann M, Kopeinig K, Pollinger S, Wellm G, Gavani F. Vorkommen von Bifidobakterienstämmen in der Rindfleischproduktionskette. In: 43 Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. 2002. p. 286–91.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2455
Upmann M, Pollinger S, Kopeinig K, Wellm G. Vorkommen von Bifidobaterien im Vergleich zu aeroben Gesamtkeimzahl, Enterobakteriazeenzahl und der Escherichia Coli-Anzahl bei der Schweineschlachtung. In: 43 Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. 2002. p. 292–7.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2456
Upmann M, Novak J. Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Organumsp.) und Tymian (Thymus Vulgaris). In: 43 Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. 2002. p. 747–52.
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