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1132 Publikationen
2003 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2966
Kühn, K., Björn Frahm, Ralf Pörtner, P. Lane, A. Munack, and V. C. Hass. Adaptive, Model-Based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Cultivation of Hybridoma Cells, 2003.
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2003 | Sammelwerk | ELSA-ID: 3354
Müller, Ulrich, and Hans-Albert Kurzhals, eds. Lexikon Lebensmitteltechnik. Vol. 2. Hamburg: Behr, 2003.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3443
Schneider, Jan. “Qualification in Engineering and Construction of Production Plants.” In Symposium Sanitary Enginering & HACCP, 2003.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6197
Figura, L., T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, Ulrich Müller, J. Schallenberg, and R. Scherer. “Lexikon Lebensmitteltechnik.” In ?, edited by H.-A. Kurzhals, Vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z). Lexikon Lebensmitteltechnik . Hamburg: Behr`s Verlag, 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6402
Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. “Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen,” 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6403
Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. “Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren,” 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6404
Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen,” 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6405
Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, St. Barbe, and M. Lilie. “Mechanical Components in the Decontamination of B. Subtilis and L. Plantarum on Various Surfaces – A Progress Report,” 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6406
Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, St. Barbe, and M. Lilie. “Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen,” 2003.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2340 | 
Frahm, Björn, H.-C. Blank, P. Cornand, W. Oelßner, U. Guth, P. Lane, A. Munack, K. Johannsen, and R. Pörtner. “Determination of Dissolved CO2 Concentration and CO2 Production Rate of Mammalian Cell Suspension Culture Based on Off-Gas Measurement.” Journal of Biotechnology 99, no. 2 (2002): 133–48. https://doi.org/10.1016/S0168-1656(02)00180-3.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2341 |
Frahm, Björn, P. Lane, H. Atzert, A. Munack, M. Hoffmann, V. C. Hass, and R. Pörtner. “Adaptive, Model-Based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Effective Fed-Batch Cultivation of Hybridoma Cells.” Biotechnology Progress 18, no. 5 (2002): 1095–1103. https://doi.org/10.1021/bp020035y.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2342
Frahm, Björn, and R. Pörtner. “Reaktor-Abgasmessungen bei Zellkulturen.” BIOforum 4 (2002): 179–80.
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2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11507
Kutz, Gerd. Herstellung von Hautpflegemitteln, 2002.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9444
Wilhelm, Patrick. “Breites Themenspektrum. GVC und Dechema tagten gemeinsam in den Wiesbadener Rhein-Main-Hallen.” Lebensmitteltechnik, no. 9 (2002): 46.
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2002 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2431
Frahm, Björn, and Ralf Pörtner. Messung Und Simulation Des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen. Edited by Heiner Kaden and Forum Innovative Biosystemtechnik - Sensorik, Aktorik und Auswertung Biotechnologischer Prozesse (2001 : Waldheim). Biosystemtechnik: Innovative Biosystemtechnik - Sensorik, Aktorik Und Auswertung Biotechnologischer Prozesse. Meinsberg : Kurt-Schwabe-Inst. , 2002.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2452
Upmann, Matthias, Gabriele Wellm, and Sandra Pollinger. “Einfluss eines aeroben und eines aneroben Transportmediums auf die Wiedererfindungsrate von Escherichja coli, Pseudomonas Putida und Bifidobacterium Pseudolongum beim Nass-Trocken-Tupferverfahen von Arbeitsflächen.” In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 797–802, 2002.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2453
Upmann, Matthias, Katharina Kopeinig, Christine Bonaparte, and W. Kneifel. “Selektiver Nachweis von Bifidobakterien mit Hilfe eines Mupircin-Haltigen Nährbodens.” In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 658–63, 2002.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2454
Upmann, Matthias, Katharina Kopeinig, Sandra Pollinger, Gabriele Wellm, and Francoise Gavani. “Vorkommen von Bifidobakterienstämmen in Der Rindfleischproduktionskette.” In 43. Arbeitstagung Dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 286–91, 2002.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2455
Upmann, Matthias, Sandra Pollinger, Katharina Kopeinig, and Gabriele Wellm. “Vorkommen von Bifidobaterien im Vergleich zu aeroben Gesamtkeimzahl, Enterobakteriazeenzahl und der Escherichia Coli-Anzahl bei der Schweineschlachtung.” In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 292–97, 2002.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2456
Upmann, Matthias, and J. Novak. “Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Organumsp.) und Tymian (Thymus Vulgaris).” In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 747–52, 2002.
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