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1132 Publikationen
2003 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2966
Kühn K et al. (2003) Adaptive, Model-Based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Cultivation of Hybridoma Cells. .
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2003 | Sammelwerk | ELSA-ID: 3354
Müller U and Kurzhals H-A (eds) (2003) Lexikon Lebensmitteltechnik. Hamburg: Behr.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3443
Schneider J (2003) Qualification in Engineering and Construction of Production Plants. Symposium Sanitary Enginering & HACCP.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6197
Figura L et al. (2003) Lexikon Lebensmitteltechnik. In Kurzhals H-A (ed.), ?, vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z). Hamburg: Behr`s Verlag.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6402
Wilhelm P and Müller U (2003) Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6403
Wilhelm P and Müller U (2003) Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6404
Lilie M, Wilhelm P and Müller U (2003) Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6405
Wilhelm P et al. (2003) Mechanical Components in the Decontamination of B. Subtilis and L. Plantarum on Various Surfaces – A Progress Report.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6406
Wilhelm P et al. (2003) Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2340 | 
Frahm B et al. (2002) Determination of Dissolved CO2 Concentration and CO2 Production Rate of Mammalian Cell Suspension Culture Based on Off-Gas Measurement. Journal of Biotechnology 99, 133–148.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2341 |
Frahm B et al. (2002) Adaptive, Model-Based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Effective Fed-Batch Cultivation of Hybridoma Cells. Biotechnology Progress 18, 1095–1103.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2342
Frahm B and Pörtner R (2002) Reaktor-Abgasmessungen bei Zellkulturen. BIOforum 4, 179–180.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9444
Wilhelm P (2002) Breites Themenspektrum. GVC und Dechema tagten gemeinsam in den Wiesbadener Rhein-Main-Hallen. Lebensmitteltechnik 46.
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2002 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2431
Frahm B and Pörtner R (2002) Messung Und Simulation Des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen, Kaden H and Forum Innovative Biosystemtechnik - Sensorik, Aktorik und Auswertung Biotechnologischer Prozesse (2001 : Waldheim) (eds). Meinsberg : Kurt-Schwabe-Inst. .
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2452
Upmann M, Wellm G and Pollinger S (2002) Einfluss eines aeroben und eines aneroben Transportmediums auf die Wiedererfindungsrate von Escherichja coli, Pseudomonas Putida und Bifidobacterium Pseudolongum beim Nass-Trocken-Tupferverfahen von Arbeitsflächen. 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. pp. 797–802.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2453
Upmann M et al. (2002) Selektiver Nachweis von Bifidobakterien mit Hilfe eines Mupircin-Haltigen Nährbodens. 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. pp. 658–663.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2454
Upmann M et al. (2002) Vorkommen von Bifidobakterienstämmen in Der Rindfleischproduktionskette. 43. Arbeitstagung Dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. pp. 286–291.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2455
Upmann M et al. (2002) Vorkommen von Bifidobaterien im Vergleich zu aeroben Gesamtkeimzahl, Enterobakteriazeenzahl und der Escherichia Coli-Anzahl bei der Schweineschlachtung. 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. pp. 292–297.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2456
Upmann M and Novak J (2002) Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Organumsp.) und Tymian (Thymus Vulgaris). 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. pp. 747–752.
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