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106 Publikationen
2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11107
Bekonda, Euphinette Amba ; Barakat, Bayan ; Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck, 2023
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11109
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Jekle, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung, 2023
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11110
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Segermann, Jan ; Jekle, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, 2023
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11546
Trilling-Haasler, Marc ; Katsch, Linda ; Schneider, Jan: PETauthent, 2023
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 9627
Ramm, Selina ; Fulek, Ruwen ; Eberle, Veronika Anna ; Kiera, Christian ; Odefey, Ulrich ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Compression Density as an Alternative to Identify an Optimal Moisture Content for High Shear Wet Granulation as an Initial Step for Spheronisation, 2023
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9697 | 
Wefing, Patrick ; Trilling, Marc ; Gossen, Arthur ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: A continuous mashing plant controlled by mean residence time. In: Journal of The Institute of Brewing Bd. 129, Wiley (2023), Nr. 1, S. 1–23
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10216 |
Fulek, Ruwen ; Ramm, Selina ; Kiera, Christian ; Pein-Hackelbusch, Miriam ; Odefey, Ulrich: A machine learning approach to qualitatively evaluate different granulation phases by acoustic emissions. In: Pharmaceutics Bd. 15. Basel, MDPI (2023), Nr. 8
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| PubMed | Europe PMC
2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10326 |
Wörner, Julius ; Dörksen, Helene ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Key Indicators for the Discrimination of Wines by Electronic Noses, 2023
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10327 |
Wörner, Julius ; Moelleken, Maurice ; Dissemond, Joachim ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Supporting wound infection diagnosis: advancements and challenges with electronic noses. In: Frontiers in Sensors Bd. 4. Lausanne , Frontiers Media (2023)
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2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10787
Tebbe, Jörn ; Pawlik, Thomas ; Trilling-Haasler, Marc ; Löbner, Jannis ; Lange-Hegermann, Markus ; Schneider, Jan ; Jasperneite, J. ; Wisniewski, L. ; Fung Man, K. ; Institute of Electrical and Electronics Engineers (Hrsg.): Holistic optimization of a dynamic cross-flow filtration process towards a cyber-physical system. [Piscataway, NJ] : IEEE, 2023
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2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10788 |
Ramm, Selina ; Hernández Rodriguez, Tanja ; Frahm, Björn ; Pein-Hackelbusch, Miriam ; Jasperneite, J. ; Wisniewski, L. ; Fung Man, K. ; Institute of Electrical and Electronics Engineers (Hrsg.): Systematic Preprocessing of Dielectric Spectroscopy Data and Estimating Viable Cell Densities. [Piscataway, NJ] : IEEE, 2023
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2023 | Datenpublikation | ELSA-ID: 12705 |
Fliedner, Niels Hendrik ; Lohweg, Volker ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Dataset for A Novel Spectroscopic Approach for Vaseline Quality Discrimination : zenodo, 2023
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11313
Madline, Schubert ; Nelli, Erlenbusch ; Wittland, Sebastian ; Sharline, Nikolay ; Birgit, Hetzer ; Matthäus, Bertrand: Rapeseed Oil Based Oleogels for the Improvement of the Fatty Acid Profile Using Cookies as an Example. In: European journal of lipid science and technology Bd. 124. Weinheim, Wiley-VCH GmbH (2022), Nr. 11
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11545
Katsch, Linda ; Trilling-Haasler, Marc ; Schneider, Jan: Recyclate Transparency, 2022
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2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12006
Jäger, Alina ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Vergleich der Behandlungen von trockenem und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung, 2022
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7090 |
Weishaupt, Imke ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Approach to an inline monitoring of the heat impact in a high temperature short time treatment (HTST) of juice with the help of a chemical marker. In: Brewing science Bd. 75, Carl (2022), Nr. 1/2, S. 1–8
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2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7443
Wefing, Patrick ; Schneider, Jan: FAN-Messung während des Maischens. In: Brauwelt Bd. 12–13. Nürnberg, Fachverlag Hans Carl GmbH (2022), Nr. 22, S. 304–308
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7444
Wefing, Patrick ; Conradi, Florian ; Rämisch, Johannes ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Machine learning aided free amino nitrogen determination in beer mash with an inline NIR transflectance : Curran Associates, Inc., 2022
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7917
Gossen, Arthur ; Schwarzer, Knut ; Weishaupt, Imke ; Sürmeli, Baris Gün ; Schneider, Jan: Flash Pasteurization with product and process monitoring using inline near infrared spectroscopy, 2022
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2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8404
Wefing, Patrick ; Conradi, Florian ; Rämisch, Johannes ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Machine learning aided free amino nitrogen determination in beer mash with an inline NIR transflectance , 2022
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