Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
106 Publikationen
2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11107
Bekonda, Euphinette Amba u. a.: Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck, o. O. 2023.
ELSA
2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11109
Blome, André u. a.: Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung, o. O. 2023.
ELSA
2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11110
Blome, André u. a.: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, o. O. 2023.
ELSA
2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11546
Trilling-Haasler, Marc/Katsch, Linda/Schneider, Jan: PETauthent, o. O. 2023.
ELSA
2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 9627
Ramm, Selina u. a.: Compression Density as an Alternative to Identify an Optimal Moisture Content for High Shear Wet Granulation as an Initial Step for Spheronisation, o. O. 2023.
ELSA
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9697 | 
Wefing, Patrick u. a.: A continuous mashing plant controlled by mean residence time, in: Journal of The Institute of Brewing 129 (2023), H. 1, S. 1–23.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10216 |
Fulek, Ruwen u. a.: A machine learning approach to qualitatively evaluate different granulation phases by acoustic emissions, in: Pharmaceutics 15 (2023), H. 8.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
| WoS
| PubMed | Europe PMC
2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10326 |
Wörner, Julius/Dörksen, Helene/Pein-Hackelbusch, Miriam: Key Indicators for the Discrimination of Wines by Electronic Noses, o. O. 2023.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10327 |
Wörner, Julius u. a.: Supporting wound infection diagnosis: advancements and challenges with electronic noses, in: Frontiers in Sensors 4 (2023).
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10788 |
Ramm, Selina u. a.: Systematic Preprocessing of Dielectric Spectroscopy Data and Estimating Viable Cell Densities, hg. von Jasperneite, Jürgen u. a., [Piscataway, NJ] 2023.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2023 | Datenpublikation | ELSA-ID: 12705 |
Fliedner, Niels Hendrik/Lohweg, Volker/Pein-Hackelbusch, Miriam: Dataset for A Novel Spectroscopic Approach for Vaseline Quality Discrimination, o. O. 2023.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11545
Katsch, Linda/Trilling-Haasler, Marc/Schneider, Jan: Recyclate Transparency, o. O. 2022.
ELSA
2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12006
Jäger, Alina/Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich: Vergleich der Behandlungen von trockenem und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung, o. O. 2022.
ELSA
2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7090 |
Weishaupt, Imke/Neubauer, Peter/Schneider, Jan: Approach to an inline monitoring of the heat impact in a high temperature short time treatment (HTST) of juice with the help of a chemical marker, in: Brewing science 75 (2022), H. 1/2, S. 1–8.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
| WoS
2022 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7443
Wefing, Patrick/Schneider, Jan: FAN-Messung während des Maischens, in: Brauwelt 12–13 (2022), H. 22, S. 304–308.
ELSA
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7444
Wefing, Patrick u. a.: Machine learning aided free amino nitrogen determination in beer mash with an inline NIR transflectance , o. O. 2022.
ELSA
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7917
Gossen, Arthur u. a.: Flash Pasteurization with product and process monitoring using inline near infrared spectroscopy, o. O. 2022.
ELSA
2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8404
Wefing, Patrick u. a.: Machine learning aided free amino nitrogen determination in beer mash with an inline NIR transflectance , o. O. 2022.
ELSA