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102 Publikationen
2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12021
Segermann, Jan u. a.: Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12022
Luttmann, Mario u. a.: Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12023
Müller, Ulrich u. a.: Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12024
Ibrahem, Riham u. a.: Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12025
Liphardt, Daniel u. a.: Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12026
Dehghanzadeh, Yasin u. a.: Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11181
Ibrahem, Riham u. a.: Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11182
Al Krad, Majed u. a.: Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an Apparatewandungen, o. O. 2024.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11492 | 
Steiner, Denise u. a.: Critical View on the Qualification of Electronic Tongues Regarding Their Performance in the Development of Peroral Drug Formulations with Bitter Ingredients, in: Pharmaceutics 16 (2024), H. 5.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11493
Pein-Hackelbusch, Miriam: Hauptsache süß : Über die Geschmacksmaskierung in Antibiotika-Säften, in: Deutsche Apotheker Zeitung 164 (2024), H. 14, S. 38–42.
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2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11495 |
Kruse, Julia u. a.: Methods for Estimating the Detection and Quantification Limits of Key Substances in Beer Maturation with Electronic Noses , in: Sensors 24 (2024), H. 11.
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| PubMed | Europe PMC
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11537
Katsch, Linda u. a.: Determination and prediction of the recycled polyethylene terephthalate content in preforms for the production of beverage bottles, o. O. 2024.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11108
Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich/Gebhardt, Ronald: Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?, o. O. 2024.
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2023 | Datenpublikation | ELSA-ID: 12705 |
Fliedner, Niels Hendrik/Lohweg, Volker/Pein-Hackelbusch, Miriam: Dataset for A Novel Spectroscopic Approach for Vaseline Quality Discrimination, o. O. 2023.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11546
Trilling-Haasler, Marc/Katsch, Linda/Schneider, Jan: PETauthent, o. O. 2023.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10326 |
Wörner, Julius/Dörksen, Helene/Pein-Hackelbusch, Miriam: Key Indicators for the Discrimination of Wines by Electronic Noses, o. O. 2023.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10327 |
Wörner, Julius u. a.: Supporting wound infection diagnosis: advancements and challenges with electronic noses, in: Frontiers in Sensors 4 (2023).
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2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10788 |
Ramm, Selina u. a.: Systematic Preprocessing of Dielectric Spectroscopy Data and Estimating Viable Cell Densities, hg. von Jasperneite, Jürgen u. a., [Piscataway, NJ] 2023.
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