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6721 Publikationen
2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13614
Jürgensen, V., Halbeisen, G., Lehe, M. S., & Paslakis, G. (2025). Muscularity Concerns and Disordered Eating Symptoms in Adult Women: A Network Analysis. European Eating Disorders Review, 33(5), 864–878. https://doi.org/10.1002/erv.3192
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13615
Laskowski, N. M., Jürgensen, V. C., Lehe, M. S., Halbeisen, G., & Paslakis, G. (2025). Converging paths: Autistic traits, body image concerns, and disordered eating symptoms in women. Journal of Psychiatric Research, 183, 204–211. https://doi.org/10.1016/j.jpsychires.2025.02.018
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| PubMed | Europe PMC
2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13651 | 
Müller, C., Alarinta, J., Frahm, B., & Wirtanen, G. (2025). Demonstration of Listeria innocua and Escherichia coli growth in ready-to-eat vegan foods. SeAMK Journal, 2(1), Article 1.
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2025 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 13652
Hernández Rodriguez, T., & Frahm, B. (2025). Digitale Seed Train Zwillinge und statistische Methoden. In C. Herwig, R. Pörtner, & J. Möller (Eds.), Digitale Zwillinge - Werkzeuge und Konzepte für intelligente Bioproduktion (pp. 107–145). Springer . https://doi.org/10.1007/978-3-031-75698-6_5
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13653
Luttmann, M., Blome, A., Müller, N., Naqvi, S. K., Kutter, A., Jekle, M., Müller, U., & Frahm, B. (2025). Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13654
Luttmann, M., Blome, A., Kutter, A., Naqvi, S. K., Müller, N., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen Realität. Digital Twin Day, Lemgo, Germany.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13655
Luttmann, M., Blome, A., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Weizenkleingebäck und Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte Analyse von Backwaren. 13. Tagung des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG), Freising, Germany.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13656
Luttmann, M., Blome, A., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen. VDMA 2. Arbeitskreistreffen Digitalisierung in Lebensmittel-, Verpackungs-, Pharmaindustrie und Prozesstechnik - WCM, Lemgo, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13657
Müller, U., Frahm, B., Blome, A., & Luttmann, M. (2025). Teig 4.0. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13659
Blome, A., Luttmann, M., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Sensor-Retrofitting-System für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13660
Blome, A., Luttmann, M., Müller, U., & Frahm, B. (2025). Erforschung geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13661
Luttmann, M., Blome, A., Frahm, B., & Müller, U. (2025). Nutzung der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13662
Luttmann, M., Blome, A., Müller, U., & Frahm, B. (2025). Photogrammetrie als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
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2025 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13675
Mousavi, S. D., & Schulte, T. (2025). Cascaded Optimization of PV and Battery Sizing Under Dynamic Cost and CO Signals. In University of Buner, Pakistan; Altinbas University, Türkiye & ICECCE (Eds.), 6th International Conference on Electrical, Communication and Computer Engineering (ICECCE 2025) : 27-28 August 2025, Istanbul, Türkiye. IEEE. https://doi.org/10.1109/icecce67514.2025.11257982
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2025 | Ausstellung | ELSA-ID: 13688
Kost, S., Kappen, L., Hollmann, F., & Hendricks, A. (2025). UrbanPulse_Detmold. TH OWL, Forschungsgruppe UrbanPulse_Detmold.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13689
Kost, S. (2025). Forschungsprojekt und Reallabor UrbanPulse_Detmold. WohnraumMobilisierung & SolidarRAUM Detmold. Kick-Off Transformationscluster Soziale Innovationen für nachhaltige Städte, Kassel.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13690
Kost, S. (2025). Forschungsprojekt und Reallabor UrbanPulse_Detmold. WohnraumMobilisierung & SolidarRAUM Detmold. AG Historische Stadt- und Ortskerne in NRW, Online.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12286 |
Wittland, S., Rohn, S., Sciurba, E., Begemann, J., Sokolowsky, M., Kanzler, C., & Matthäus, B. (2025). Allulose as novel ingredient for improving freshness of yeast-made bakery products. LWT - Food Science and Technology, 216, Article 117269. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.117269
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12388 |
Dragutinovic, A., & Kost, S. (2025). (Dis-)Continuation of Territoriality: A Framework for Analysis of the Role of Social Practices in (Re-)Production of Space. Land, 14(2), Article 229. https://doi.org/10.3390/land14020229
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12391
Neumann, P., & von Blanckenburg, K. (2025). What Time Will It Be? A Comprehensive Literature Review on Daylight Saving Time. Time & Society. https://doi.org/10.1177/0961463x241310562
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