Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6824 Publikationen
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2386
Hydrodynamische Effekte
M. Behler, C. Schulze, J. Schneider, Brauindustrie 100 (2015) 92–98.
ELSA
M. Behler, C. Schulze, J. Schneider, Brauindustrie 100 (2015) 92–98.
2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2389
Model-based strategy for cell culture seed train layout verified at lab scale
S. Kern, O. Platas-Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Cytotechnology 68 (2015) 1019–1032.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
S. Kern, O. Platas-Barradas, R. Pörtner, B. Frahm, Cytotechnology 68 (2015) 1019–1032.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2439
Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren : ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen
M. Upmann, T. Grünewald, T. Gerhadt, G. Hildebrandt, Fleischwirtschaft 93 (2015) 87–91.
ELSA
M. Upmann, T. Grünewald, T. Gerhadt, G. Hildebrandt, Fleischwirtschaft 93 (2015) 87–91.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion
M. Upmann, P. Lade, Fleischwirtschaft 95 (2015) 109–112.
ELSA
M. Upmann, P. Lade, Fleischwirtschaft 95 (2015) 109–112.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, in: 2015.
ELSA
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, in: 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung
M. Upmann, in: 2015.
ELSA
M. Upmann, in: 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 84–86.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 84–86.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 60–63.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 60–63.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 51–53.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 51–53.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Herkunftskennzeichnung von Fleisch
G. Schulze, M. Upmann, Food & Recht Praxis (2015) 9–11.
ELSA
G. Schulze, M. Upmann, Food & Recht Praxis (2015) 9–11.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, in: 2015.
ELSA
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, in: 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch
M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 61–63.
ELSA
M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 61–63.
2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3034
Anaerobe Abwasserbehandlung
L. Hinken, U. Austermann-Haun, H. Meyer, I. Urban, in: K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, P. Weiland (Eds.), Anaerobtechnik, 3rd ed., Springer, Berlin, 2015.
ELSA
L. Hinken, U. Austermann-Haun, H. Meyer, I. Urban, in: K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, P. Weiland (Eds.), Anaerobtechnik, 3rd ed., Springer, Berlin, 2015.
2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3035
Erfrischungsgetränkeindustrie
L. Hinken, U. Austermann-Haun, H. Meyer, I. Urban, in: K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, P. Weiland (Eds.), Anaerobtechnik, 3rd ed., Springer, Berlin, 2015.
ELSA
L. Hinken, U. Austermann-Haun, H. Meyer, I. Urban, in: K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, P. Weiland (Eds.), Anaerobtechnik, 3rd ed., Springer, Berlin, 2015.
2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3036
Pektinfabriken
L. Hinken, U. Austermann-Haun, H. Meyer, I. Urban, in: K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, P. Weiland (Eds.), Anaerobtechnik, 3rd ed., Springer, Berlin, 2015.
ELSA
L. Hinken, U. Austermann-Haun, H. Meyer, I. Urban, in: K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, P. Weiland (Eds.), Anaerobtechnik, 3rd ed., Springer, Berlin, 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3094
Ein Konzept zur Behandlung von Prozesswässern aus der Hydrothermalen Carbonisierung
J. Fettig, U. Austermann-Haun, H. Liebe, J.F. Meier, M. Wichern, KA Korrespondenz Abwasser Abfall 62 (2015) 529–536.
ELSA
J. Fettig, U. Austermann-Haun, H. Liebe, J.F. Meier, M. Wichern, KA Korrespondenz Abwasser Abfall 62 (2015) 529–536.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3136
Elimination of micro-pollutants in municipal wastewater treatment plants
U. Austermann-Haun, in: 2015.
ELSA
U. Austermann-Haun, in: 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3190
Kläranlage: So passt man die Technik an! Möglichkeiten der Anpassung an den Wandel
U. Austermann-Haun, in: 2015.
ELSA
U. Austermann-Haun, in: 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3191
Industrieabwasser als Energiequelle - das Forschungsvorhaben AMBER als Baustein einer energieeffizienten Abwasserentsorgung
U. Austermann-Haun, in: 2015.
ELSA
U. Austermann-Haun, in: 2015.
2015 | Konferenzband | ELSA-ID: 335 | 
Production Engineering and Management
E. Padoano, F.-J. Villmer, Department of Production Engineering and Management, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, eds., Production Engineering and Management, Lemgo, 2015.
ELSA
| Dateien verfügbar
| Download (ext.)
E. Padoano, F.-J. Villmer, Department of Production Engineering and Management, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, eds., Production Engineering and Management, Lemgo, 2015.