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6824 Publikationen
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2386
Behler M, Schulze C and Schneider J (2015) Hydrodynamische Effekte. Brauindustrie 100, 92–98.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2389
Kern S et al. (2015) Model-Based Strategy for Cell Culture Seed Train Layout Verified at Lab Scale. Cytotechnology 68, 1019–1032.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2439
Upmann M et al. (2015) Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren : ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. Fleischwirtschaft 93, 87–91.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
Upmann M and Lade P (2015) Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion. Fleischwirtschaft 95, 109–112.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Lautenschläger R, Stiebing A and Upmann M (2015) Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Upmann M (2015) Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Weyland G and Upmann M (2015) Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. Fleischwirtschaft 95, 84–86.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Weyland G and Upmann M (2015) Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft 95, 60–63.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Weyland G and Upmann M (2015) Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4. Fleischwirtschaft 95, 51–53.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Schulze G and Upmann M (2015) Herkunftskennzeichnung von Fleisch. Food & Recht Praxis 9–11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Upmann M et al. (2015) Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Langen M et al. (2015) Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch. Fleischwirtschaft 95, 61–63.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3034
Hinken L et al. (2015) Anaerobe Abwasserbehandlung. In Rosenwinkel K-H et al. (eds), Anaerobtechnik, 3rd ed. Berlin: Springer.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3035
Hinken L et al. (2015) Erfrischungsgetränkeindustrie. In Rosenwinkel K-H et al. (eds), Anaerobtechnik, 3rd ed. Berlin: Springer.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3036
Hinken L et al. (2015) Pektinfabriken. In Rosenwinkel K-H et al. (eds), Anaerobtechnik, 3rd ed. Berlin: Springer.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3094
Fettig J et al. (2015) Ein Konzept zur Behandlung von Prozesswässern aus der Hydrothermalen Carbonisierung . KA Korrespondenz Abwasser Abfall 62, 529–536.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3136
Austermann-Haun U (2015) Elimination of Micro-Pollutants in Municipal Wastewater Treatment Plants.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3190
Austermann-Haun U (2015) Kläranlage: So passt man die Technik an! Möglichkeiten der Anpassung an den Wandel.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3191
Austermann-Haun U (2015) Industrieabwasser als Energiequelle - das Forschungsvorhaben AMBER als Baustein einer energieeffizienten Abwasserentsorgung.
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2015 | Konferenzband | ELSA-ID: 335 | 
Padoano E et al. (eds) (2015) Production Engineering and Management. Lemgo.
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