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6824 Publikationen
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2386
Behler M, Schulze C, Schneider J. Hydrodynamische Effekte. Brauindustrie. 2015;100(11):92–8.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2389
Kern S, Platas-Barradas O, Pörtner R, Frahm B. Model-based strategy for cell culture seed train layout verified at lab scale. Cytotechnology. 2015;68(4):1019–32.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2439
Upmann M, Grünewald T, Gerhadt T, Hildebrandt G. Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren : ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. Fleischwirtschaft. 2015;93(8):87–91.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
Upmann M, Lade P. Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion. Fleischwirtschaft. 2015;95(9):109–12.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Lautenschläger R, Stiebing A, Upmann M. Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. In 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Upmann M. Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung. In 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. Fleischwirtschaft. 2015;95(9):84–6.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft. 2015;95(10):60–3.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4. Fleischwirtschaft. 2015;95(11):51–3.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Schulze G, Upmann M. Herkunftskennzeichnung von Fleisch. Food & Recht Praxis. 2015;(4):9–11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Upmann M, Hölscher M, Lautenschläger R, Zapp J, Stiebing A. Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität. In 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Langen M, Klein G, Schigulski S, Upmann M. Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch. Fleischwirtschaft. 2015;95(12):61–3.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3034
Hinken L, Austermann-Haun U, Meyer H, Urban I. Anaerobe Abwasserbehandlung. In: Rosenwinkel K-H, Kroiss H, Dichtl N, Seyfried C-F, Weiland P, editors. Anaerobtechnik. 3rd ed. Berlin: Springer; 2015.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3035
Hinken L, Austermann-Haun U, Meyer H, Urban I. Erfrischungsgetränkeindustrie. In: Rosenwinkel K-H, Kroiss H, Dichtl N, Seyfried C-F, Weiland P, editors. Anaerobtechnik. 3rd ed. Berlin: Springer; 2015.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3036
Hinken L, Austermann-Haun U, Meyer H, Urban I. Pektinfabriken. In: Rosenwinkel K-H, Kroiss H, Dichtl N, Seyfried C-F, Weiland P, editors. Anaerobtechnik. 3rd ed. Berlin: Springer; 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3094
Fettig J, Austermann-Haun U, Liebe H, Meier JF, Wichern M. Ein Konzept zur Behandlung von Prozesswässern aus der Hydrothermalen Carbonisierung . KA Korrespondenz Abwasser Abfall. 2015;62(6):529–36.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3136
Austermann-Haun U. Elimination of micro-pollutants in municipal wastewater treatment plants. In 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3190
Austermann-Haun U. Kläranlage: So passt man die Technik an! Möglichkeiten der Anpassung an den Wandel. In 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3191
Austermann-Haun U. Industrieabwasser als Energiequelle - das Forschungsvorhaben AMBER als Baustein einer energieeffizienten Abwasserentsorgung. In 2015.
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2015 | Konferenzband | ELSA-ID: 335 | 
Padoano E, Villmer FJ, Department of Production Engineering and Management, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, editors. Production Engineering and Management. Lemgo; 2015. (Schriftenreihe Logistik; vol. 11).
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