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6824 Publikationen
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2386
Behler, Maximilian, Christian Schulze, and Jan Schneider. “Hydrodynamische Effekte.” Brauindustrie 100, no. 11 (2015): 92–98.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2389
Kern, Simon, Oscar Platas-Barradas, Ralf Pörtner, and Björn Frahm. “Model-Based Strategy for Cell Culture Seed Train Layout Verified at Lab Scale.” Cytotechnology 68, no. 4 (2015): 1019–32. https://doi.org/10.1007/s10616-015-9858-9.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2439
Upmann, Matthias, Tanja Grünewald, Thomas Gerhadt, and Goetz Hildebrandt. “Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren : ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen.” Fleischwirtschaft 93, no. 8 (2015): 87–91.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
Upmann, Matthias, and P. Lade. “Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion.” Fleischwirtschaft 95, no. 9 (2015): 109–12.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Lautenschläger, Ralf, Achim Stiebing, and Matthias Upmann. “Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch,” 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Upmann, Matthias. “Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung,” 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Weyland, Gerd, and Matthias Upmann. “Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2.” Fleischwirtschaft 95, no. 9 (2015): 84–86.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Weyland, Gerd, and Matthias Upmann. “Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3.” Fleischwirtschaft 95, no. 10 (2015): 60–63.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Weyland, Gerd, and Matthias Upmann. “Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4.” Fleischwirtschaft 95, no. 11 (2015): 51–53.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Schulze, G., and Matthias Upmann. “Herkunftskennzeichnung von Fleisch.” Food & Recht Praxis, no. 4 (2015): 9–11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Upmann, Matthias, Maike Hölscher, Ralf Lautenschläger, Jürgen Zapp, and Achim Stiebing. “Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität,” 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Langen, M., G. Klein, S. Schigulski, and Matthias Upmann. “Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch.” Fleischwirtschaft 95, no. 12 (2015): 61–63.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3034
Hinken, L., Ute Austermann-Haun, H. Meyer, and I. Urban. “Anaerobe Abwasserbehandlung.” In Anaerobtechnik, edited by K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, and P. Weiland, 3rd ed. Berlin: Springer, 2015.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3035
Hinken, L., Ute Austermann-Haun, H. Meyer, and I. Urban. “Erfrischungsgetränkeindustrie.” In Anaerobtechnik, edited by K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, and P. Weiland, 3rd ed. Berlin: Springer, 2015.
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2015 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3036
Hinken, L., Ute Austermann-Haun, H. Meyer, and I. Urban. “Pektinfabriken.” In Anaerobtechnik, edited by K.-H. Rosenwinkel, H. Kroiss, N. Dichtl, C.-F. Seyfried, and P. Weiland, 3rd ed. Berlin: Springer, 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3094
Fettig, Joachim, Ute Austermann-Haun, H. Liebe, J. F. Meier, and M. Wichern. “Ein Konzept zur Behandlung von Prozesswässern aus der Hydrothermalen Carbonisierung .” KA Korrespondenz Abwasser Abfall 62, no. 6 (2015): 529–36.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3136
Austermann-Haun, Ute. “Elimination of Micro-Pollutants in Municipal Wastewater Treatment Plants,” 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3190
Austermann-Haun, Ute. “Kläranlage: So passt man die Technik an! Möglichkeiten der Anpassung an den Wandel,” 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3191
Austermann-Haun, Ute. “Industrieabwasser als Energiequelle - das Forschungsvorhaben AMBER als Baustein einer energieeffizienten Abwasserentsorgung,” 2015.
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2015 | Konferenzband | ELSA-ID: 335 | 
Padoano, Elio, Franz-Josef Villmer, Department of Production Engineering and Management, and Hochschule Ostwestfalen-Lippe, eds. Production Engineering and Management. Vol. 11. Schriftenreihe Logistik. Lemgo, 2015.
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