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6581 Publikationen
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
Upmann, Matthias. “Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle,” 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
Upmann, Matthias, M. Ewald, and Achim Stiebing. “Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit,” 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
Upmann, Matthias, and Achim Stiebing. “Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten.” In ALTS, 67. Arbeitstagung, Vol. 67. Arbeitstagung des ALTS ; ... Sitzung des ALS . Heidelberg: Springer , 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2573
Stiebing, Achim, Matthias Upmann, B. Schmidt, and Heinrich Thumel. “Sensorische Analyse: Sensorik von Frischfleisch. Beeinflussende Faktoren und Analysenmethoden.” DLG-Expertenwissen Sensorik / DLG e.V., Ausschuss Sensorik, no. 5 (2011).
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2687
Noosten, Dirk, Claudia Fries, and Dagmar Noosten. Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung. Edited by Paul Meyer-Meierling. Zürich: Vdf Hochschulverlag, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2695
Stiebing, Achim, Matthias Upmann, and K. Hillgärtner. “Anteil SB-verpackter Erzeugnisse dominiert - DLG-Qualitätsprüfungen 2014 - Rohwürste und Rohpökelwaren.” Fleischwirtschaft 91, no. 9 (2011): 86–91.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2698
Stiebing, Achim, Matthias Upmann, and K. Hillgärtner. “Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfungen 2013 - Rohwürste und Rohpökelwaren.” Fleischwirtschaft 91 (2011): 86–91.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2752
Müller, Ulrich, and Volkmar Jordan. “Alternative Solvents in Plant Extraction.” In Industrial Scale Natural Products Extraction, 55–86, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2753
Müller, Ulrich, Peter Schneider, Friedrich Bischoff, Hans-Jörg Bart, Klaus Schlitter, and Volkmar Jordan. “Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems.” Chemical Engineering & Technology 34, no. 3 (2011): 452–58.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2857
Vetter, Andreas, ed. Raumtexte : Eine Anthologie zur literarischen Innenarchitektur. Bielefeld: Aisthesis-Verl., 2011.
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2011 | Patent | ELSA-ID: 2876
Brod, Helmut, Björn Frahm, Marc Jenne, Jörg Kauling, Franz Schmitt, and Juri Seletzky. “Flüssigkeitsbegaser,” 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6672 | 
Liebelt, Ralf, Mathias Lohr, and Burkhard Beinlich. “Zur Verbreitung der Gestreiften und der Zweigestreiften Quelljungfer (Cordulegaster bidentata und C. boltonii) im Kreis Höxter (Insecta, Odonata, Cordulegastridae).” Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser 22 (2011): 3–18.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6759 |
Geist, Alexander, and Korbinian von Blanckenburg. “Cartel Detection — Is Market Share Volatility a Significant Indicator?” Intereconomics : Review of European Economic Policy 46, no. 4 (2011): 217–21. https://doi.org/10.1007/s10272-011-0386-3.
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2011 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 7019
Dresselhaus, Dieter, and Wilfried Jungkind. Strategische Unternehmensführung – General Management. Lehrbrief Für Den MBA-Studiengang „General Management and Leadership“ an Der HS OWL, Lemgo. Lemgo, 2011.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 7609
Hofmann, Martin Ludwig, and Katharina König, eds. Der Gehry-Effekt. Eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford. München: Wilhelm Fink Verlag, 2011.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7735
Hofmann, Martin Ludwig. “Wie werden wir in Zukunft wohnen?” In Wohn-Visionen 2020. Möbel und Objekte aus gebrauchten Materialien, edited by Verena Wriedt and Mark Fleischhauer, 8–9. Dortmund, 2011.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7736
Hofmann, Martin Ludwig. “Im Auge des Blade Runners. Ein soziologischer Streifzug durch die virtuelle Stadt der Zukunft.” In Augmented Reality. Mensch, Raum und Virtualität, edited by Marco Hemmerling, 163–85. München: Wilhelm Fink Verlag, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7874
Springer, André, and Michael Hustedt. “Schweißen von Solarabsorbern mit Diodenlasern.” Laser Magazin 28, no. 2 (2011): 10–12.
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2011 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7878
Springer, André, Peter Kallage, Stephan Barcikowski, and Heinz Haferkamp. Copper-Aluminium Absorbers: How to Weld Using Diode Lasers. 1st Solar Thermal Materials, Equipment and Technology Conference (SMEThermal), 2011.
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