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6581 Publikationen
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
Upmann, Matthias. Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle. 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
Upmann, Matthias, et al. Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit. 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
Upmann, Matthias, and Achim Stiebing. “Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten.” ALTS, 67. Arbeitstagung, vol. 67, Springer , 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2573
Stiebing, Achim, et al. “Sensorische Analyse: Sensorik von Frischfleisch. Beeinflussende Faktoren und Analysenmethoden.” DLG-Expertenwissen Sensorik / DLG e.V., Ausschuss Sensorik, no. 5, DLG, Ausschuss Sensorik, 2011.
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2687
Noosten, Dirk, et al. Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung. Edited by Paul Meyer-Meierling, Vdf Hochschulverlag, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2695
Stiebing, Achim, et al. “Anteil SB-verpackter Erzeugnisse dominiert - DLG-Qualitätsprüfungen 2014 - Rohwürste und Rohpökelwaren.” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 9, 2011, pp. 86–91.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2698
Stiebing, Achim, et al. “Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfungen 2013 - Rohwürste und Rohpökelwaren.” Fleischwirtschaft, vol. 91, 2011, pp. 86–91.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2752
Müller, Ulrich, and Volkmar Jordan. “Alternative Solvents in Plant Extraction.” Industrial Scale Natural Products Extraction, 2011, pp. 55–86.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2753
Müller, Ulrich, et al. “Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems.” Chemical Engineering & Technology, vol. 34, no. 3, Wiley-VCH, 2011, pp. 452–58.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2857
Vetter, Andreas, editor. Raumtexte : Eine Anthologie zur literarischen Innenarchitektur. Aisthesis-Verl., 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6672 | 
Liebelt, Ralf, et al. “Zur Verbreitung der Gestreiften und der Zweigestreiften Quelljungfer (Cordulegaster bidentata und C. boltonii) im Kreis Höxter (Insecta, Odonata, Cordulegastridae).” Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser, vol. 22, 2011, pp. 3–18.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6759 |
Geist, Alexander, and Korbinian von Blanckenburg. “Cartel Detection — Is Market Share Volatility a Significant Indicator?” Intereconomics : Review of European Economic Policy , vol. 46, no. 4, ZBW - Leibniz Information Centre for Economics , 2011, pp. 217–21, doi:10.1007/s10272-011-0386-3.
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2011 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 7019
Dresselhaus, Dieter, and Wilfried Jungkind. Strategische Unternehmensführung – General Management. Lehrbrief Für Den MBA-Studiengang „General Management and Leadership“ an Der HS OWL, Lemgo. 2011.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 7609
Hofmann, Martin Ludwig, and Katharina König, editors. Der Gehry-Effekt. Eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford. Wilhelm Fink Verlag, 2011.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7735
Hofmann, Martin Ludwig. “Wie werden wir in Zukunft wohnen?” Wohn-Visionen 2020. Möbel und Objekte aus gebrauchten Materialien, edited by Verena Wriedt and Mark Fleischhauer, 2011, pp. 8–9.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7736
Hofmann, Martin Ludwig. “Im Auge des Blade Runners. Ein soziologischer Streifzug durch die virtuelle Stadt der Zukunft.” Augmented Reality. Mensch, Raum und Virtualität, edited by Marco Hemmerling, Wilhelm Fink Verlag, 2011, pp. 163–85.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7874
Springer, André, and Michael Hustedt. “Schweißen von Solarabsorbern mit Diodenlasern.” Laser Magazin, vol. 28, no. 2, Hightech Publications, 2011, pp. 10–12.
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2011 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7878
Springer, André, et al. Copper-Aluminium Absorbers: How to Weld Using Diode Lasers. 1st Solar Thermal Materials, Equipment and Technology Conference (SMEThermal), 2011.
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