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6581 Publikationen
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
M. Upmann, Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle, in: 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
M. Upmann, M. Ewald, A. Stiebing, Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit, in: 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
M. Upmann, A. Stiebing, Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten, in: ALTS, 67. Arbeitstagung, Springer , Heidelberg, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2573
A. Stiebing, M. Upmann, B. Schmidt, H. Thumel, Sensorische Analyse: Sensorik von Frischfleisch. Beeinflussende Faktoren und Analysenmethoden, DLG-Expertenwissen Sensorik / DLG e.V., Ausschuss Sensorik. (2011).
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2687
D. Noosten, C. Fries, D. Noosten, Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung, Vdf Hochschulverlag, Zürich, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2695
A. Stiebing, M. Upmann, K. Hillgärtner, Anteil SB-verpackter Erzeugnisse dominiert - DLG-Qualitätsprüfungen 2014 - Rohwürste und Rohpökelwaren, Fleischwirtschaft. 91 (2011) 86–91.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2698
A. Stiebing, M. Upmann, K. Hillgärtner, Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfungen 2013 - Rohwürste und Rohpökelwaren, Fleischwirtschaft. 91 (2011) 86–91.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2752
U. Müller, V. Jordan, Alternative Solvents in Plant Extraction, in: Industrial Scale Natural Products Extraction, 2011: pp. 55–86.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2753
U. Müller, P. Schneider, F. Bischoff, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan, Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems, Chemical Engineering & Technology. 34 (2011) 452–458.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2857
A. Vetter, ed., Raumtexte : Eine Anthologie zur literarischen Innenarchitektur, Aisthesis-Verl., Bielefeld, 2011.
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2011 | Patent | ELSA-ID: 2876
H. Brod, B. Frahm, M. Jenne, J. Kauling, F. Schmitt, J. Seletzky, Flüssigkeitsbegaser, (2011).
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6672 | 
R. Liebelt, M. Lohr, B. Beinlich, Zur Verbreitung der Gestreiften und der Zweigestreiften Quelljungfer (Cordulegaster bidentata und C. boltonii) im Kreis Höxter (Insecta, Odonata, Cordulegastridae), Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser. 22 (2011) 3–18.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6759 |
A. Geist, K. von Blanckenburg, Cartel detection — Is market share volatility a significant indicator?, Intereconomics : Review of European Economic Policy . 46 (2011) 217–221.
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2011 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 7019
D. Dresselhaus, W. Jungkind, Strategische Unternehmensführung – General Management. Lehrbrief für den MBA-Studiengang „General Management and Leadership“ an der HS OWL, Lemgo, Lemgo, 2011.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 7609
M.L. Hofmann, K. König, eds., Der Gehry-Effekt. Eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford, Wilhelm Fink Verlag, München, 2011.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7735
M.L. Hofmann, Wie werden wir in Zukunft wohnen?, in: V. Wriedt, M. Fleischhauer (Eds.), Wohn-Visionen 2020. Möbel und Objekte aus gebrauchten Materialien, Dortmund, 2011: pp. 8–9.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7736
M.L. Hofmann, Im Auge des Blade Runners. Ein soziologischer Streifzug durch die virtuelle Stadt der Zukunft, in: M. Hemmerling (Ed.), Augmented Reality. Mensch, Raum und Virtualität, Wilhelm Fink Verlag, München, 2011: pp. 163–185.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7874
A. Springer, M. Hustedt, Schweißen von Solarabsorbern mit Diodenlasern, Laser Magazin. 28 (2011) 10–12.
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2011 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7878
A. Springer, P. Kallage, S. Barcikowski, H. Haferkamp, Copper-aluminium absorbers: how to weld using diode lasers, 1st Solar Thermal Materials, Equipment and Technology Conference (SMEThermal), 2011.
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