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1594 Publikationen
2025 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 13083
Schneider, Jan und Nele Jantz. 2025. Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL. Hannover: Technische Informationsbibliothek. doi:https://doi.org/10.34657/19115, .
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13084
Katsch, Linda, Imke Weishaupt, Martina Sokolowsky, Brian R. Gibson und Jan Schneider. 2025. Impact of equivalent sterilization processes with different time- temperature combinations on the chemical, physical and sensory properties of carrot juice. European Food Research and Technology, Nr. 251: 3649–3668. doi:https://doi.org/10.1007/s00217-025-04860-5, .
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13094
Katsch, Linda, Arthur Steinmetzler, Martina Sokolowsky und Jan Schneider. 2025. Haltbarkeitsvoraussage von Orangensaft: Chemische, physikalische und sensorische Effekte während beschleunigter Haltbarkeitstests. doi:10.1002/lemi.202559165, .
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13101 | 
Bolmanis, Emils, Selina Uhlendorff, Miriam Pein-Hackelbusch, Vytautas Galvanauskas und Oskars Grigs. 2025. Anomaly detection and removal strategies for in-line permittivity sensor signal used in bioprocesses. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology 13. doi:10.3389/fbioe.2025.1609369, .
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13120
Danso, Aaron Agyapong und Ulrich Büker. 2025. Automated Generation of Test Scenarios for Autonomous Driving Using LLMs. Electronics 14, Nr. 16: 3177. doi:10.3390/electronics14163177, .
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13156
Steinkuhl, Anika. 2025. Strukturelle Hemmnisse für die Nutzung des digitalen Gebäuderessourcenpasses.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13163
Struck, Susanne. 2025. Funktionalität von Proteinen in der Verarbeitung und Anwendung in Lebensmitteln – Besonderheiten von Hanfproteinen.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13171
Lammersen, Maximilian und Rainer Rasche. 2025. NachLadBaR - Nachhaltige Ladeelektronik: Digitaler Produktpass für Reuse und Recycling.
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2025 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13207
Mordaschew, Viktoria und Carsten Röcker. 2025. Gamification in Manufacturing: For Everyone? Focus on Requirements from the Literature. Hg. von Lewis Chuang, Maximilian Eibl, Martin Gaedke, und ACM SIGCHI. MuC ’25: Proceedings of the Mensch und Computer 2025. ACM Other conferences. New York, NY: ACM. doi:10.1145/3743049.3748546, .
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13221
van Walraven, Nathalie, Richard J. FitzGerald, Hans-Jürgen Danneel und Miryam Amigo-Benavent. 2025. Bioactive peptides in cosmetic formulations: Review of current in vitro and ex vivo evidence. eptides : an international journal 193, Nr. 11. doi:10.1016/j.peptides.2025.171440, .
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13223
Uhlendorff, Selina, Tatsiana Burankova, Katharina Dahlmann, Björn Frahm und Miriam Pein-Hackelbusch. 2025. Application Constraints of Linear Multivariate Regression Models for Dielectric Spectroscopy in Inline Bioreactor Viable Cell Analysis.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13225 |
Lorke, Mariya, Rena Amelung, Peter Kuchling, Benjamin Paaßen, Miriam Pein-Hackelbusch, Franziska Schloots, Klara Schulz und Annette Nauerth. 2025. Development and Implementation of Diversity Programs in Large Collaborative Research Projects: An Example From Germany. Diversity & Inclusion Research 2, Nr. 4. doi:10.1002/dvr2.70040, .
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13246
Wörner, Julius, Jonas Eimler und Miriam Pein-Hackelbusch. 2025. Long-term drift behavior in metal oxide gas sensor arrays: a one-year dataset from an electronic nose. Scientific Data 12. doi:10.1038/s41597-025-05993-8, .
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13259
Arztmann, Daniel. 2025. Investigating Heat Development in Shadow Box Facade Systems.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13260
Arztmann, Daniel. 2025. Special Facade Design Solutions.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13261
Arztmann, Daniel. 2025. Fassadensanierungsstrategien im Spannungsfeld von Wissenschaft und Wirtschaft.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13262
Arztmann, Daniel. 2025. Customized Solutions for Sustainable and Cost-Effective Building.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13271
Katsch, Linda, Martina Sokolowsky, Brian Gibson und Jan Schneider. 2025. Influence of different pasteurization conditions with equivalent pasteurization units on chemical, physical, and sensory properties of cloudy apple juice. Applied Food Research 5, Nr. 2. doi:10.1016/j.afres.2025.101471, .
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13326
Küper, Johanna, Kai Frölich, Rupert Stäbler, Wilhelm Jaeger, Dennis Junkmann, Matthias Upmann, Andreas R. Schaubmar und Corinna Kehrenberg. 2025. Comparison of meat quality and various clinical parameters from pigs in free-range husbandry : Comparative study between the endangered pig breed Bentheim Black Pied (BBS) and an F1 crossbred pig of Danbred Hybrid and BBS. Tierärztliche Praxis : mit ATF-anerkannter Fortbildung Unterreihe G, Großtiere, Nutztiere 53, Nr. 06: 363–371. doi:10.1055/a-2712-8469, .
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11108
Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller und Ronald Gebhardt. 2024. Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?
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