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1594 Publikationen


2025 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 13083
Schneider, Jan/Jantz, Nele: Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL, Hannover 2025.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13084
Katsch, Linda u. a.: Impact of equivalent sterilization processes with different time- temperature combinations on the chemical, physical and sensory properties of carrot juice, in: European Food Research and Technology (2025), H. 251,  S. 3649–3668.
ELSA | DOI
 

2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13094
Katsch, Linda u. a.: Haltbarkeitsvoraussage von Orangensaft: Chemische, physikalische und sensorische Effekte während beschleunigter Haltbarkeitstests, o. O. 2025.
ELSA | DOI
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13101 | OA
Bolmanis, Emils u. a.: Anomaly detection and removal strategies for in-line permittivity sensor signal used in bioprocesses, in: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology 13 (2025).
ELSA | Dateien verfügbar | DOI | Download (ext.)
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13120
Danso, Aaron Agyapong/Büker, Ulrich: Automated Generation of Test Scenarios for Autonomous Driving Using LLMs, in: Electronics 14 (2025), H. 16,  S. 3177.
ELSA | DOI
 

2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13156
Steinkuhl, Anika: Strukturelle Hemmnisse für die Nutzung des digitalen Gebäuderessourcenpasses, o. O. 2025.
ELSA
 

2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13163
Struck, Susanne: Funktionalität von Proteinen in der Verarbeitung und Anwendung in Lebensmitteln – Besonderheiten von Hanfproteinen, o. O. 2025.
ELSA
 

2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13171
Lammersen, Maximilian/Rasche, Rainer: NachLadBaR - Nachhaltige Ladeelektronik: Digitaler Produktpass für Reuse und Recycling, o. O. 2025.
ELSA
 

2025 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13207
Mordaschew, Viktoria/Röcker, Carsten: Gamification in Manufacturing: For Everyone? Focus on Requirements from the Literature, hg. von Chuang, Lewis u. a., New York, NY 2025 (ACM Other conferences).
ELSA | DOI
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13221
Walraven, Nathalie van u. a.: Bioactive peptides in cosmetic formulations: Review of current in vitro and ex vivo evidence, in: eptides : an international journal 193 (2025), H. 11.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13223
Uhlendorff, Selina u. a.: Application Constraints of Linear Multivariate Regression Models for Dielectric Spectroscopy in Inline Bioreactor Viable Cell Analysis, o. O. 2025.
ELSA | Dateien verfügbar
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13225 | OA
Lorke, Mariya u. a.: Development and Implementation of Diversity Programs in Large Collaborative Research Projects: An Example From Germany, in: Diversity & Inclusion Research 2 (2025), H. 4.
ELSA | DOI | Download (ext.)
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13246
Wörner, Julius/Eimler, Jonas/Pein-Hackelbusch, Miriam: Long-term drift behavior in metal oxide gas sensor arrays: a one-year dataset from an electronic nose, in: Scientific Data 12 (2025).
ELSA | DOI
 

2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13259
Arztmann, Daniel: Investigating Heat Development in Shadow Box Facade Systems, o. O. 2025.
ELSA
 

2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13260
Arztmann, Daniel: Special Facade Design Solutions, o. O. 2025.
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13261
Arztmann, Daniel: Fassadensanierungsstrategien im Spannungsfeld von Wissenschaft und Wirtschaft, o. O. 2025.
ELSA
 

2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13262
Arztmann, Daniel: Customized Solutions for Sustainable and Cost-Effective Building, o. O. 2025.
ELSA
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13271
Katsch, Linda u. a.: Influence of different pasteurization conditions with equivalent pasteurization units on chemical, physical, and sensory properties of cloudy apple juice, in: Applied Food Research 5 (2025), H. 2.
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13326
Küper, Johanna u. a.: Comparison of meat quality and various clinical parameters from pigs in free-range husbandry : Comparative study between the endangered pig breed Bentheim Black Pied (BBS) and an F1 crossbred pig of Danbred Hybrid and BBS, in:   Tierärztliche Praxis : mit ATF-anerkannter Fortbildung Unterreihe  G, Großtiere, Nutztiere 53 (2025), H. 06,  S. 363–371.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11108
Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich/Gebhardt, Ronald: Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?, o. O. 2024.
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