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1594 Publikationen


2025 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 13083
Schneider, Jan ; Jantz, Nele: Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL. Hannover : Technische Informationsbibliothek, 2025
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13084
Katsch, Linda ; Weishaupt, Imke ; Sokolowsky, Martina ; Gibson, Brian R. ; Schneider, Jan: Impact of equivalent sterilization processes with different time- temperature combinations on the chemical, physical and sensory properties of carrot juice. In: European Food Research and Technology. Berlin ; Heidelberg, Springer (2025), Nr. 251, S. 3649–3668
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13094
Katsch, Linda ; Steinmetzler, Arthur ; Sokolowsky, Martina ; Schneider, Jan: Haltbarkeitsvoraussage von Orangensaft: Chemische, physikalische und sensorische Effekte während beschleunigter Haltbarkeitstests, 2025
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13101 | OA
Bolmanis, Emils ; Uhlendorff, Selina ; Pein-Hackelbusch, Miriam ; Galvanauskas, Vytautas ; Grigs, Oskars: Anomaly detection and removal strategies for in-line permittivity sensor signal used in bioprocesses. In: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology Bd. 13. Lausanne, Frontiers Media SA (2025)
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13120
Danso, Aaron Agyapong ; Büker, Ulrich: Automated Generation of Test Scenarios for Autonomous Driving Using LLMs. In: Electronics Bd. 14. Basel, MDPI (2025), Nr. 16, S. 3177
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13156
Steinkuhl, Anika: Strukturelle Hemmnisse für die Nutzung des digitalen Gebäuderessourcenpasses, 2025
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13163
Struck, Susanne: Funktionalität von Proteinen in der Verarbeitung und Anwendung in Lebensmitteln – Besonderheiten von Hanfproteinen, 2025
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13171
Lammersen, Maximilian ; Rasche, Rainer: NachLadBaR - Nachhaltige Ladeelektronik: Digitaler Produktpass für Reuse und Recycling, 2025
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2025 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 13207
Mordaschew, Viktoria ; Röcker, Carsten ; Chuang, L. ; Eibl, M. ; Gaedke, M. ; ACM SIGCHI (Hrsg.): Gamification in Manufacturing: For Everyone? Focus on Requirements from the Literature, ACM Other conferences. New York, NY : ACM, 2025
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13221
van Walraven, Nathalie ; FitzGerald, Richard J. ; Danneel, Hans-Jürgen ; Amigo-Benavent, Miryam: Bioactive peptides in cosmetic formulations: Review of current in vitro and ex vivo evidence. In: eptides : an international journal Bd. 193. Amsterdam [u.a.], Elsevier BV (2025), Nr. 11
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 13223
Uhlendorff, Selina ; Burankova, Tatsiana ; Dahlmann, Katharina ; Frahm, Björn ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Application Constraints of Linear Multivariate Regression Models for Dielectric Spectroscopy in Inline Bioreactor Viable Cell Analysis, 2025
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13225 | OA
Lorke, Mariya ; Amelung, Rena ; Kuchling, Peter ; Paaßen, Benjamin ; Pein-Hackelbusch, Miriam ; Schloots, Franziska ; Schulz, Klara ; Nauerth, Annette: Development and Implementation of Diversity Programs in Large Collaborative Research Projects: An Example From Germany. In: Diversity & Inclusion Research Bd. 2. [Hoboken, New Jersey], Wiley (2025), Nr. 4
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13246
Wörner, Julius ; Eimler, Jonas ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Long-term drift behavior in metal oxide gas sensor arrays: a one-year dataset from an electronic nose. In: Scientific Data Bd. 12. London, Nature Research (2025)
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13259
Arztmann, Daniel: Investigating Heat Development in Shadow Box Facade Systems, 2025
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13260
Arztmann, Daniel: Special Facade Design Solutions, 2025
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13261
Arztmann, Daniel: Fassadensanierungsstrategien im Spannungsfeld von Wissenschaft und Wirtschaft, 2025
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2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13262
Arztmann, Daniel: Customized Solutions for Sustainable and Cost-Effective Building, 2025
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13271
Katsch, Linda ; Sokolowsky, Martina ; Gibson, Brian ; Schneider, Jan: Influence of different pasteurization conditions with equivalent pasteurization units on chemical, physical, and sensory properties of cloudy apple juice. In: Applied Food Research Bd. 5. Amsterdam, Elsevier (2025), Nr. 2
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13326
Küper, Johanna ; Frölich, Kai ; Stäbler, Rupert ; Jaeger, Wilhelm ; Junkmann, Dennis ; Upmann, Matthias ; Schaubmar, Andreas R. ; Kehrenberg, Corinna: Comparison of meat quality and various clinical parameters from pigs in free-range husbandry : Comparative study between the endangered pig breed Bentheim Black Pied (BBS) and an F1 crossbred pig of Danbred Hybrid and BBS. In:   Tierärztliche Praxis : mit ATF-anerkannter Fortbildung Unterreihe  G, Großtiere, Nutztiere Bd. 53. Stuttgart, Georg Thieme Verlag KG (2025), Nr. 06, S. 363–371
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11108
Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich ; Gebhardt, Ronald: Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?, 2024
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