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1179 Publikationen
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2579
Upmann M, Hölscher M, Kelliger H, Müller T, Stiebing A. Nachhaltigskeitsstandards für die Schweineschlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Schweinefleisch. In 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2665
Kutz G, Anna Skala M, Feldbusch N, Perlich D. Systematische Untersuchung zur Prozessvalidierung ethoxylathaltiger Emulsionssysteme. Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm. 2012;74(4):630–6.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3539
Schneider J. Zur Person : Prof. Dr.-Ing. Jan Schneider. Getränkeindustrie. 2012;66(1):335.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3632
Kutz G. Emulsionen im Spiegel von ICH- und PIC/S-Empfehlungen. In 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3633
Kutz G. Rohstoffe und Formulierungsstrategien. In 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6172
Schneider J, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. The Way to gentle pasteurisation of beer and beverages. In 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6173
Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6174
Bilge D, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J, Woest H. Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6176
Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier. In 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6177
Müller U. Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick. In 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6178
Folz R, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Woest H, Schneider J. Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2750 | 
Dammann A, Schwarzer K, Vullriede T, Müller U, Schneider J. Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization. Brewing science. 2012;65(9/10):134–9.
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2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2816 |
Frahm B, Brod H. Improving Cell Culture Bioreactor Performance for Sensitive Cell Lines by Dynamic Membrane Aeration (DMA). Proceedings of the 21st Annual Meeting of the European Society for Animal Cell Technology (ESACT), Dublin, Ireland, June 7-10, 2009. Dordrecht: Springer; 2012. (ESACT Proceedings; vol. 5).
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2012 | Patent | ELSA-ID: 2877
Brod H, Frahm B. Photobioreaktor mit rotatorisch oszillierenden Lichtquellen. 2012.
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2012 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2918
Van Hecke W, Haltrich D, Frahm B, Brod H, Ludwig R. Modelling and upscaling of a biocatalytic cascade oxidation in a dynamic membrane aeration reactor. Achema 2012. Vogel Business Media; 2012.
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2012 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2973
Marzougui R, Pörtner R, Frahm B. Optimierung des Seed trains von Suspensions-Zellkulturen. 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3402
Schneider J. Was wäre wenn Beethovens Neunte erst jetzt komponiert wurde? Getränkeherstellung Deutschland. 2012;(1):6.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3412
Schneider J. Freiheit für die Fachhochschulen : Die neue Rolle der FHs in einer sich wandelnden Hochschullandschaft. Gertränkeindustrie. 2012;66(2):38–40.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4469
Kutz G. APV basics. In: Arbeitsgemeinschaft für Pharmazeutische Verfahrenstechnik e.V. (APV), editor. Praktikum: Emulsionen – Weiterbildung an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe. 2012.
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