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1186 Publikationen
2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2971
Van Hecke, W. et. al. (2009): Upscaling the biocatalytic conversion of lactose to lactobionic acid with the dynamic membrane aeration reactor.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3408 | 
Schneider, Jan: Unterschiedliche Intentionen : Zur Bestimmung der Extraktausbeute im Sudhaus, in: Brauindustrie 94 (2009), H. 4, S. 14–18.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3537
Schneider, Jan u. a.: Kohlenhydrate in Sportgetränken Teil 1: Untersuchungen im Markt befindlicher Sportgetränke, in: Brauwelt (2009), H. 6, S. 134–136.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538
Schneider, Jan u. a.: Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften und Osmolalitätsstabilität, in: Brauwelt (2009), H. 7, S. 176–180.
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2009 | Patent | ELSA-ID: 12255
Bruns, Christiane/Kutz, Gerd/Prinz, Daniela: Hautmodell, o. O. 2009.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3982
Kutz, Gerd: Rohstoffe in Emulsionen, in: o. Hg.: o. O. 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3984
Kutz, Gerd: Aktuelle Rohstoffe und Formulierungsstrategien, in: SOFW-Journal : Home & personal care ingredients & formulations; Deutsche Ausgabe 134 (2008), H. 9, S. 70–78.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3987
Kutz, Gerd u. a.: Optimisation of a film coating process using design of experiments, in: o. Hg.: o. O. 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3990
Kutz, Gerd: Pharmazeutische Emulsionen, in: o. Hg.: o. O. 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3991
Kutz, Gerd: Neue Rohstoffe und Formulierungsstrategien, in: o. Hg.: o. O. 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2433
Upmann, Matthias/Klein, Günter: Visuelle Fleischuntersuchung bald auch bei Mastkälbern?, in: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 60 (2008), H. 1, S. 14–15.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2463
Upmann, Matthias u. a.: Genotypisierung von Campylobacter spp. in der Lebensmittelkette, in: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 58 (2008), H. 9, S. 354–355.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
Müller, Ulrich et. al. (2008): Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren, in: .
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller, Ulrich (2008): Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern, in: .
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider, P. et. al. (2008): Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen, in: .
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller, Ulrich/Triantafillaki, C. (2008): Phytoextraktion mit Mesophasen, in: .
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2498
Delcenserie, V. u. a.: Bifidobacteria as indicators of faecal contamination along a sheep meat production chain, in: J. Appl. Microbiol. 104 (2008), S. 276–284.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2499
Upmann, Matthias u. a.: Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle, in: o. Hg.: o. O. 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2500
Upmann, Matthias u. a.: Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle, in: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle (2008).
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2501
Upmann, Matthias u. a.: Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast, in: o. Hg.: o. O. 2008.
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