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1179 Publikationen
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 | 
Schneider, Jan/Orzinski, M./Hunger, W.: Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen, in: BrewingScience 60 (2007), H. 3/4, S. 55–59.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3992
Kutz, Gerd: Emulsification by rotor/stator- and rotor/systems, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4034
Kutz, Gerd: Skin care formulations - from scratch to current applications, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4037
Bödeker, A./Bensmann, H./Kutz, Gerd: Qualification of a packaging line for cylindrical containers and blister packs, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4038
Kutz, Gerd: Formulierungskonzepte für Emulsionen - ausgewählte Beispiele, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6110
Lilie, M. et. al. (2007): Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp., in: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6111
Müller, Ulrich et. al. (2007): Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung, in: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6112
Triantafillaki, C. et. al. (2007): Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6113
Triantafillaki, C. et. al. (2007): Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen, in: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6114
Lilie, M. et. al. (2007): Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM), in: .
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6115
Triantafillaki, C. et. al. (2007): Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6116
Müller, Ulrich et. al. (2007): Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6117
Müller, Ulrich (2007): Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht, in: .
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6203
Lilie, M. et. al. (2007): Decontamination of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention, in: International Journal of Food Science and Technology 42, S. 190–193.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6204
Müller, Ulrich et. al. (2007): Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: Chem.-Ing.-Tech. 79 (9), S. 1363.
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6446
Lilie, M. et. al. (2007): Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung von Bacillus spp. Sporen, in: .
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6447
Loskand, B. et. al. (2007): Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung, in: .
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