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1131 Publikationen
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
Kutz, Gerd/Salzmann, Volker/Weber, M.: Investigation regarding high shear homogenization as an alternative füor the production of submicron lipid particles, o. O. 2007.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3409
Schneider, Jan u. a.: Study on the Membrane Filtration of Mash with Particular Respect to the Qualityof Wort and Beer, in: Journal of the Institute of Brewing 111 (2006), H. 4, S. 380–387.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3410
Schneider, Jan u. a.: Monolayer-Barriere-Blend-PET-Flaschen : Untersuchung zur Eignung für die Bierabfüllung, in: Brauindustrie (2006), H. 11, S. 50–57.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3445
Schneider, Jan u. a.: Effect of additives on chemical and tribological glass corrosion in washing of glass bottles, in: Brauwelt international (2006), H. 4, S. 218–222.
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2006 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 3520
Schneider, Jan: Bier aus einer Plastikflasche? : Das Interwiev mit Prof. Dr. Jan Schneider, Getränketechnologe an der Fachhochschule, in: Lippische Landeszeitung vom 2006.
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2006 | Monographie | ELSA-ID: 3534
Schneider, Jan/Manger, Hans-J.: Kälteanlagen in der Brau- und Malzindustrie, 1., Berlin 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3535
Schneider, Jan u. a.: Pasteurisation kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke in PET-Flaschen, in: Brauwelt (2006), H. 45, S. 1382–1388.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3536
Schneider, Jan u. a.: Privatbrauerei Iserlohn - Neuverrohrung eines Gärkellers bei laufendem Betrieb : Gesteigerter Automatisierungsgrad, in: Brauwelt 146 (2006), H. 48–49, S. 1499–1500.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Kutz, Gerd: Modern formulation concepts with actual raw materials, in: o. Hg.: o. O. 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6434
Lilie, M. et. al. (2006): Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung im fluidisierten Bett, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6435
Rumke, T. et. al. (2006): Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6436
Plassmeier, A. et. al. (2006): Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6437
Müller, Ulrich (2006): Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6438
Müller, Ulrich/Pahl, M. (2006): Basic principles of dry blending, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6439
Lilie, M. et. al. (2006): Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6440
Lilie, M. et. al. (2006): Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6441
Müller, Ulrich et. al. (2006): Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6442
Müller, Ulrich (2006): VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6443
Lilie, M. et. al. (2006): Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien, in: .
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6444
Wilhelm, Patrick et. al. (2006): Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis, in: .
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