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1186 Publikationen
2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2502
Upmann, Matthias u. a.: Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast, in: o. Hg.: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle, o. O. 2008.
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2008 | Blogbeitrag | ELSA-ID: 2749
Müller, Ulrich et. al. (2008): Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen wässriger Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008.
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2008 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2911
Brod, H. et. al. (2008): Pushing the Limits in High-Density Mammalian Cell Fermentation.
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2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2968
Frahm, Björn et. al. (2008): High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA).
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2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2969
Frahm, Björn/Brod, Helmut (2008): High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA).
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3530 | 
Schneider, Jan et. al. (2008): Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation, in: Brewing science 61 (3), S. 105–112.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 |
Schneider, Jan et. al. (2008): Study on the Applicability of Isomaltulose (PalatinoseTM ) in Beer and Beer Specialties, in: Brewing science 61 (2), S. 49–55.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9447
Wilhelm, Patrick: Mehr Nachhaltigkeit. ProcessNet behandelte energie- und rohstoffeffiziente Verfahren., in: Lebensmitteltechnik (2008), H. 11, S. 42–43.
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2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12056
Kutz, Gerd/Liping, L./Li, D.: Process analysis of fluid bed granulation using risk assessment and design of experiments, o. O. 2008.
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2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12158
Kutz, Gerd/Walger, T.: Optimisation of a film Coating process using design of experiments, o. O. 2008.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3992
Kutz, Gerd: Emulsification by rotor/stator- and rotor/systems, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4034
Kutz, Gerd: Skin care formulations - from scratch to current applications, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4037
Bödeker, A./Bensmann, H./Kutz, Gerd: Qualification of a packaging line for cylindrical containers and blister packs, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4038
Kutz, Gerd: Formulierungskonzepte für Emulsionen - ausgewählte Beispiele, in: o. Hg.: o. O. 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2348
Frahm, Björn et. al. (2007): Dynamische Membranbegasung im Bioreaktor zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung empfindlicher Zelllinien, in: Chemie Ingenieur Technik 79 (7), S. 1052–1058.
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2423
Upmann, Matthias u. a.: Restriktionsenzymanalyse und geographische Verteilung von Campylobacter jejuni-lsolaten im Einzugsbereich eines Norddeutschen Geflügelschlachthofs, in: o. Hg.: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, o. O. 2007, S. 156.
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2424
Upmann, Matthias/Klein, Günter: Nachweisgrenzen beim molekularbiologischen Allergennachweis (Senf, Sesam, Sellerie) mittels Real-time PCR, in: o. Hg.: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, Bd. 25, o. O. 2007, S. 141.
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2445
Visscher, C. et. al. (2007): Field study on effects or feeding eoarsely ground diets (including organic acids) on the composition of caecum content (starch content/pH/vfa concentrations) and on salmonella prevalence of slaughtered pigs (= 16), Frankfurt, M.
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