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1175 Publikationen
2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405
J. Schneider, M. Lang, W. Keyser, M. Schreder, Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda, Brauerei-Forum. 19 (2004) 254–256.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521
J. Schneider, I. Weber, M. Orzinski, Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin, Brauindustrie. 88 (2004) 66–71.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525
J. Schneider, M. Orzinski, A. Wuertz, L.-A. Garbe, Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry, Technical Quarterly & the MBAA Communicator. 44 (2004) 190–197.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3526
J. Schneider, H. Weisser, Diafiltration of Mash, Journal of the Institute of Brewing. 110 (2004) 326–334.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3527
J. Schneider, H.-J. Manger, Ist die Luft rein? : Raumlufttechnische Anlagen in Brauereien mit besonderer Betrachtung der Abfüllung, Brauindustrie. 91 (2004) 63–67.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3528
J. Schneider, I. Weber, M. Orzinski, Aufbau des Kompetenzbereiches “Kunststoffflaschen und Permeationsmessungen”an der VLB Berlin : Anforderungen und Möglichkeiten der Beurteilung von O2- und CO2- Barrierenvon Kunststofffl aschen und -verschlüssen, Brauerei-Forum. 20 (2004) 61–63.
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2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4233
G. Kutz, Qualifizierung und Validierung in der pharmazeutisch-betrieblichen Praxis, in: 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4235
G. Kutz, S. Henning, D. Rac, P. Scheppler, PEG/PPG-25/25 Dimethicone: Was leistet es? : Vom Dreikomonentendiagramm zu sensorisch überzeugenden und kosmetisch wirksamen Formulierungen, SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte . 130 (2004) 35–44.
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2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11505
G. Kutz, Produktbeschreibende physikalisch-chemische Verfahren inkl. „in situ“ und „online“ Partikelgrößenbestimmung mittels Lasertechnologie, 2003.
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2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11506
G. Kutz, Hautpflegemittel: Formulierungsstrategien, Entwicklungstrends, Charakterisierung, 2003.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6197
L. Figura, T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, U. Müller, J. Schallenberg, R. Scherer, Lexikon Lebensmitteltechnik, in: H.-A. Kurzhals (Ed.), ?, Behr`s Verlag, Hamburg, 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6402
P. Wilhelm, U. Müller, Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen, in: 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6403
P. Wilhelm, U. Müller, Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren, in: 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6404
M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen, in: 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6405
P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, M. Lilie, Mechanical Components in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress Report, in: 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6406
P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, M. Lilie, Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen, in: 2003.
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2003 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2343 | 
B. Frahm, V.C. Hass, P. Lane, A. Munack, H. Märkl, R. Pörtner, Fed-Batch-Kultivierung tierischer Zellen - Eine Herausforderung zur adaptiven, modellbasierten Steuerung, Chemie Ingenieur Technik. 75 (2003) 457–460.
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| DOI
| Download (ext.)
2003 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2344 |
B. Frahm, P. Lane, H. Märkl, R. Pörtner, Improvement of a mammalian cell culture process by adaptive, model-based dialysis fed-batch cultivation and suppression of apoptosis, Bioprocess and Biosystems Engineering. 26 (2003) 1–10.
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| DOI
| Download (ext.)
2003 | Dissertation | ELSA-ID: 2393
B. Frahm, Adaptive, modellgestützte Prozessführung von Suspensionskulturen tierischer Zellen, Books on Demand GmbH, Norderstedt, 2003.
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2003 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2435
B. Frahm, B. Müller-Landré, G. Wiggers de Almeida, M. Singer, M. Rausch, P. Lane, A. Munack, V.C. Hass, R. Pörtner, Fed-batch cultivation of animal cells - a challenge for adaptive, model-based control, Inst. für Bioprozess- und Analysenmesstechnik , Heiligenstadt, 2003.
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