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1175 Publikationen
2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405
Schneider, Jan u. a.: Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda, in: Brauerei-Forum 19 (2004), H. 10, S. 254–256.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521
Schneider, Jan/Weber, Ingrid/Orzinski, Martin: Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin, in: Brauindustrie 88 (2004), H. 11, S. 66–71.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525
Schneider, Jan u. a.: Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry, in: Technical quarterly & the MBAA communicator 44 (2004), H. 3, S. 190–197.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3526
Schneider, Jan/Weisser, Horst: Diafiltration of Mash, in: Journal of the Institute of Brewing 110 (2004), H. 4, S. 326–334.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3527
Schneider, Jan/Manger, Hans-J.: Ist die Luft rein? : Raumlufttechnische Anlagen in Brauereien mit besonderer Betrachtung der Abfüllung, in: Brauindustrie 91 (2004), H. 11, S. 63–67.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3528
Schneider, Jan/Weber, Ingrid/Orzinski, Martin: Aufbau des Kompetenzbereiches „Kunststoffflaschen und Permeationsmessungen“an der VLB Berlin : Anforderungen und Möglichkeiten der Beurteilung von O2- und CO2- Barrierenvon Kunststofffl aschen und -verschlüssen, in: Brauerei-Forum 20 (2004), H. 3, S. 61–63.
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2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4233
Kutz, Gerd: Qualifizierung und Validierung in der pharmazeutisch-betrieblichen Praxis, in: o. Hg.: o. O. 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4235
Kutz, Gerd u. a.: PEG/PPG-25/25 Dimethicone: Was leistet es? : Vom Dreikomonentendiagramm zu sensorisch überzeugenden und kosmetisch wirksamen Formulierungen, in: SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 130 (2004), H. 1/2, S. 35–44.
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2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11505
Kutz, Gerd: Produktbeschreibende physikalisch-chemische Verfahren inkl. „in situ“ und „online“ Partikelgrößenbestimmung mittels Lasertechnologie, o. O. 2003.
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2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11506
Kutz, Gerd: Hautpflegemittel: Formulierungsstrategien, Entwicklungstrends, Charakterisierung, o. O. 2003.
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2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6197
Figura, L. et. al. (2003): Lexikon Lebensmitteltechnik, in: H.-A. Kurzhals (Hg.): ? (=Lexikon Lebensmitteltechnik Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z)), Hamburg.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6402
Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich (2003): Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen, in: .
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6403
Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich (2003): Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren, in: .
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6404
Lilie, M. et. al. (2003): Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen, in: .
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6405
Wilhelm, Patrick et. al. (2003): Mechanical Components in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress Report, in: .
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6406
Wilhelm, Patrick et. al. (2003): Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen, in: .
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2003 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2343 | 
Frahm, Björn et. al. (2003): Fed-Batch-Kultivierung tierischer Zellen - Eine Herausforderung zur adaptiven, modellbasierten Steuerung, in: Chemie Ingenieur Technik 75 (4), S. 457–460.
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2003 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2344 |
Frahm, Björn et. al. (2003): Improvement of a mammalian cell culture process by adaptive, model-based dialysis fed-batch cultivation and suppression of apoptosis, in: Bioprocess and Biosystems Engineering 26 (1), S. 1–10.
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| DOI
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2003 | Dissertation | ELSA-ID: 2393
Frahm, Björn (2003): Adaptive, modellgestützte Prozessführung von Suspensionskulturen tierischer Zellen, Norderstedt.
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2003 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2435
Frahm, Björn et. al. (2003): Fed-batch cultivation of animal cells - a challenge for adaptive, model-based control, Heiligenstadt.
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