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6321 Publikationen
1998 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7678
M. Köhler, Baugrundsätze für Pflasterbeläge aus Beton, in: S. Borgwardt (Ed.), Planung und Ausführung von Pflasterbelägen aus Beton, Expert-Verlag, Renningen-Malmsheim, 1998: pp. 1–30.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2418
M. Upmann, G. Reuter, Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung, Fleischwirtschaft. 78 (1998) 971–974.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2420
M. Upmann, G. Reuter, Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung, Fleischwirtschaft. 78 (1998) 647–651.
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1998 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2444
M. Upmann, HACCP bei der Fleischgewinnung, in: W. Pfannhauser (Ed.), Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, 1998: pp. 68–74.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2471
M. Upmann, HACCP bei der Fleischgewinnung, in: 1998.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2472
M. Upmann, F.J.M. Smulders, Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter, in: 1998.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2473
M. Upmann, Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch, in: 1998.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2474
M. Upmann, F.J.M. Smulders, Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?, in: 1998.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2757
U. Müller, C. Klug, K. Fehlhaber, P. Braun, Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen, Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift . (1998) 9–12.
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3064
U. Austermann-Haun, R. Lange, C.F. Seyfried, K.-H. Rosenwinkel, Upgrading of an anaerobic/aerobic wastewater treatment plant, Water Science & Technology. 37 (1998) 243–250.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3077
U. Austermann-Haun, H. Meyer, C.F. Seyfried, K.-H. Rosenwinkel, Full scale experiences with anaerobic/aerobic treatment plants in the food and beverage industry, in: Fourth International Symposium on Waste Management Problems in Agro-Industries, 1998.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3126
K.-H. Rosenwinkel, U. Austermann-Haun, H. Meyer, Mitbehandlung von Reststoffen in Faulanlagen, in: 1998.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3130
R. Lange, U. Austermann-Haun, K.-H. Rosenwinkel, Weitergehende Reinigung von Brauereiabwässern am Beispiel der Kläranlage der Licher Privatbrauerei Ihring-Melchior KG, in: 1998.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3131
K.-H. Rosenwinkel, U. Austermann-Haun, H. Meyer, Verwertung organischer Substrate aus Gewerbe- und Industriebetrieben in kommunalen Faulbehältern, in: 1998.
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1998 | Zeitschrift | ELSA-ID: 3132
U. Austermann-Haun, ed., Erarbeitung von Skripten für den Fernstudiengang “Betrieblicher Umweltschutz,” 1998.
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3295
U. Austermann-Haun, Kartoffelverarbeitung, in: 1998.
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1998 | Patent | ELSA-ID: 3350
U. Müller, Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation, (1998).
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3355
U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren, Lebensmitteltechnik. (1998).
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3356
U. Müller, L. Völker, M. Nagel, I. Zuerner, Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien , Lebensmitteltechnik. 30 (1998) 56–58.
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