335 Publikationen
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6378
Müller, U. (1994). Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. Presented at the Seminar der Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück), Wallenhorst.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6379
Müller, U. (1994). Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. Presented at the eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff. - Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie, Quakenbrück.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6380
Müller, U. (1994). Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. Presented at the Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“ des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle für Umwelttechnik, Quakenbrück.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6381
Müller, U. (1994). Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. Presented at the FH Weihenstephan, Freising.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6382
Müller, U. (1994). Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. Presented at the Hochschule Bremerhaven, Bremerhaven.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6383
Müller, U. (1994). Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. Presented at the Hochschule Bremen, Bremen.
ELSA
1994 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2762
Müller, U., & Nagel, M. (1994). Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. Lebensmitteltechnik , 26(7/8), 43.
ELSA
1994 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2768
Müller, U., Springer, M., Pulz, O., Tietz, U., & Franke, H. (1994). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. International Food Ingredients (IFI), 41–52.
ELSA
1993 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3336
Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung (pp. 87–107).
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6371
Müller, U. (1993). Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. Presented at the Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis", Quakenbrück.
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6372
Müller, U. (1993). Emulgieren - Verfahren und Apparate. Presented at the Behr Seminar “Disperse Systeme,” Quakenbrück.
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6373
Müller, U. (1993). Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. Presented at the FH Lippe , Lemgo.
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6374
Müller, U. (1993). Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. Presented at the Behr Seminar , Bad Honnef .
ELSA
1993 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2760
Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette. In Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung.
ELSA
1992 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6355
Franke, H., Pulz, O., Springer, M., Tietz, U., & Müller, U. (1992). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. Presented at the Proceedings of the 1st European Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41, Bergholz-Rehbrücke/D.
ELSA
1992 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6370
Müller, U. (1992). Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. Presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen.
ELSA
1991 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3345
Müller, U. (1991). Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989 (pp. 225–229).
ELSA
1991 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6354
Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry (pp. 10.3-2). Presented at the Preprint IV zum 4th World Congress of Chemical Engineering, Karlsruhe: Dechema.
ELSA
1991 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6369
Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. Presented at the Vortrag beim 4th World Congress of Chemical Eningeering, Session 10.3-2, Karlsruhe.
ELSA
1991 | Dissertation | ELSA-ID: 6196
Müller, U. (1991). Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid. Universität Dortmund.
ELSA
1990 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6368
Müller, U. (1990). Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. Presented at the Fett-Symposiums der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft, Solingen.
ELSA
1990 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2767
Müller, U., Hollmann, D., Merrettig-Bruns, U., & Onken, U. (1990). SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In Seperation for biotechnology (pp. 567–576).
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3346
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentations. Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics, 93, 1001–1004.
ELSA
1989 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6272
Träger, M., Buse, R., Müller, U., & Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented at the Dechema Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093.
ELSA
1989 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6365
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentation. Presented at the Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen Bunsen-Gesellschaft für Physikalische Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse in der Biotechnologie", Schwerte.
ELSA
1989 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6366
Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). In-situ Extraction of Secondary Metabolites. Presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe, Frankfurt a. M.
ELSA
1989 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6367
Träger, M., Buse, R., Müller, U., & Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen, Frankfurt a. M.
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2764
Müller, U., Träger, M., Buse, R., & Onken, U. (1989). Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. Dechema Biotechnology Conferences , 3, 1092–1096.
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2765
Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). In-situ Extraction of Secondary Metabolites. Dechema Biotechnology Conferences , 3, 1089–1092.
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6200
Müller, U., Träge, M., & Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentation. Ber. Bunsenges. Phys. Chem., 93(1001).
ELSA
1988 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6271
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von Antibiotika . Presented at the Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2.
ELSA
1988 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6364
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von Antibiotika. Presented at the ACHEMA.
ELSA
1988 | Patent | ELSA-ID: 6157
Onken, U., Müller, U., Träger, M., & Heusch, R. (1988). Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.
ELSA
1987 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2769
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1987). Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. Chemie Ingenieur Technik (CIT), 59(12), 939–940.
ELSA
1987 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6199
Träger, M., Müller, U., & Onken, U. (1987). Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. Chem.-Ing.-Tech. , 59(939).
ELSA
335 Publikationen
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6378
Müller, U. (1994). Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. Presented at the Seminar der Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück), Wallenhorst.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6379
Müller, U. (1994). Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. Presented at the eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff. - Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie, Quakenbrück.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6380
Müller, U. (1994). Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. Presented at the Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“ des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle für Umwelttechnik, Quakenbrück.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6381
Müller, U. (1994). Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. Presented at the FH Weihenstephan, Freising.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6382
Müller, U. (1994). Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. Presented at the Hochschule Bremerhaven, Bremerhaven.
ELSA
1994 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6383
Müller, U. (1994). Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. Presented at the Hochschule Bremen, Bremen.
ELSA
1994 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2762
Müller, U., & Nagel, M. (1994). Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. Lebensmitteltechnik , 26(7/8), 43.
ELSA
1994 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2768
Müller, U., Springer, M., Pulz, O., Tietz, U., & Franke, H. (1994). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. International Food Ingredients (IFI), 41–52.
ELSA
1993 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3336
Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung (pp. 87–107).
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6371
Müller, U. (1993). Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. Presented at the Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis", Quakenbrück.
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6372
Müller, U. (1993). Emulgieren - Verfahren und Apparate. Presented at the Behr Seminar “Disperse Systeme,” Quakenbrück.
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6373
Müller, U. (1993). Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. Presented at the FH Lippe , Lemgo.
ELSA
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6374
Müller, U. (1993). Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. Presented at the Behr Seminar , Bad Honnef .
ELSA
1993 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2760
Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette. In Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung.
ELSA
1992 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6355
Franke, H., Pulz, O., Springer, M., Tietz, U., & Müller, U. (1992). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. Presented at the Proceedings of the 1st European Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41, Bergholz-Rehbrücke/D.
ELSA
1992 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6370
Müller, U. (1992). Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. Presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen.
ELSA
1991 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3345
Müller, U. (1991). Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989 (pp. 225–229).
ELSA
1991 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6354
Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry (pp. 10.3-2). Presented at the Preprint IV zum 4th World Congress of Chemical Engineering, Karlsruhe: Dechema.
ELSA
1991 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6369
Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. Presented at the Vortrag beim 4th World Congress of Chemical Eningeering, Session 10.3-2, Karlsruhe.
ELSA
1991 | Dissertation | ELSA-ID: 6196
Müller, U. (1991). Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid. Universität Dortmund.
ELSA
1990 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6368
Müller, U. (1990). Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. Presented at the Fett-Symposiums der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft, Solingen.
ELSA
1990 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2767
Müller, U., Hollmann, D., Merrettig-Bruns, U., & Onken, U. (1990). SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In Seperation for biotechnology (pp. 567–576).
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3346
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentations. Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics, 93, 1001–1004.
ELSA
1989 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6272
Träger, M., Buse, R., Müller, U., & Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented at the Dechema Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093.
ELSA
1989 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6365
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentation. Presented at the Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen Bunsen-Gesellschaft für Physikalische Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse in der Biotechnologie", Schwerte.
ELSA
1989 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6366
Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). In-situ Extraction of Secondary Metabolites. Presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe, Frankfurt a. M.
ELSA
1989 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6367
Träger, M., Buse, R., Müller, U., & Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen, Frankfurt a. M.
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2764
Müller, U., Träger, M., Buse, R., & Onken, U. (1989). Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. Dechema Biotechnology Conferences , 3, 1092–1096.
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2765
Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., & Onken, U. (1989). In-situ Extraction of Secondary Metabolites. Dechema Biotechnology Conferences , 3, 1089–1092.
ELSA
1989 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6200
Müller, U., Träge, M., & Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentation. Ber. Bunsenges. Phys. Chem., 93(1001).
ELSA
1988 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6271
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von Antibiotika . Presented at the Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2.
ELSA
1988 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6364
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von Antibiotika. Presented at the ACHEMA.
ELSA
1988 | Patent | ELSA-ID: 6157
Onken, U., Müller, U., Träger, M., & Heusch, R. (1988). Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.
ELSA
1987 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2769
Müller, U., Träger, M., & Onken, U. (1987). Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. Chemie Ingenieur Technik (CIT), 59(12), 939–940.
ELSA
1987 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6199
Träger, M., Müller, U., & Onken, U. (1987). Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. Chem.-Ing.-Tech. , 59(939).
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