Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
1226 Publikationen
2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2454
Upmann, Matthias, Katharina Kopeinig, Sandra Pollinger, Gabriele Wellm, and Francoise Gavani. “Vorkommen von Bifidobakterienstämmen in Der Rindfleischproduktionskette.” In 43. Arbeitstagung Dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 286–91, 2002.
ELSA
2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2455
Upmann, Matthias, Sandra Pollinger, Katharina Kopeinig, and Gabriele Wellm. “Vorkommen von Bifidobaterien im Vergleich zu aeroben Gesamtkeimzahl, Enterobakteriazeenzahl und der Escherichia Coli-Anzahl bei der Schweineschlachtung.” In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 292–97, 2002.
ELSA
2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2456
Upmann, Matthias, and J. Novak. “Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Organumsp.) und Tymian (Thymus Vulgaris).” In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 747–52, 2002.
ELSA
2002 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2487
Upmann, Matthias, and J. Novak. “Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Orignanum sp.) und Thymian (Thymus vulgaris),” 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3351
Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Steam Enhanced Centrifugation,” 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2897
Frahm, Björn, and Ralf Pörtner. Messung und Simulation des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen, 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2898
Frahm, Björn, and Ralf Pörtner. Adaptive, Model-Based Control by the OLFO-Controller for the Fed-Batch Cultivation of Animal Cells, 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2899
Frahm, Björn, and Ralf Pörtner. Adaptive, Model-Based Control by the OLFO-Controller for the Fed-Batch Cultivation of Animal Cells, 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2900
Frahm, Björn, B. Müller-Landré, G. Wiggers de Almeida, M. Singer, M. Rausch, P. Lane, A. Munack, V. C. Hass, and R. Pörtner. Fed-Batch Cultivation of Animal Cells - a Challenge for Adaptive, Model-Based Control, 2002.
ELSA
2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6357
Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten.” Lebensmitteltechnik, no. 9 (2002): 58–59.
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6358
Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6398
Müller, Ulrich. “Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit Dampf,” 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6399
Wilhelm, Patrick, St. Barbe, and Ulrich Müller. “Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum,” 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6400
Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, and St. Barbe. “Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” 2002.
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6401
Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, and St. Barbe. “Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” 2002.
ELSA
2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9444
Wilhelm, Patrick. “Breites Themenspektrum. GVC und Dechema tagten gemeinsam in den Wiesbadener Rhein-Main-Hallen.” Lebensmitteltechnik, no. 9 (2002): 46.
ELSA
2001 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11508
Kutz, Gerd. Herstellung und Qualitatssicherung von Hautpflegemitteln , 2001.
ELSA
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2427
Frahm, Björn, H. Atzert, P. Lane, M. Hoffmann, V. C. Hass, A. Munack, and Ralf Pörtner. Development of an Automated, Adaptive Model-Based Control for the Effective Cultivation of Hybridoma Cells. Animal Cell Technology: From Target to Market. Vol. 1. ESACT Proceedings. Dordrecht: Springer, 2001. https://doi.org/10.1007/978-94-010-0369-8_107.
ELSA
| DOI
2001 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2429
Hass, V. C., P. Lane, M. Hoffmann, Björn Frahm, J.-O. Schwabe, R. Pörtner, and A. Munack. Model-Based Control of Hybridoma Cell Cultures, 2001.
ELSA
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2446
Upmann, Matthias. “Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?” In Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , edited by Peter Paulsen and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , 14–15. Wien: Inst. für Fleischhygiene , 2001.
ELSA